Saint Joseph Blanc Paradis Saint Pierre Coursodon St Joseph, 2023

Pierre Coursodon Saint-Joseph Marsanne Roussanne 2023 combineert spanning en romigheid uit de granieten hellingen van de Rhône Valley.

Over de wijn
Pierre Coursodon werkt in Saint-Joseph met wijngaarden die de koelte en mineraliteit van de Rhône Valley goed laten spreken. In deze streek zijn graniet en gneis bepalend voor de stijl, en dat zie je terug in de spanning en de precieze, rotsachtige frisheid van de wijn. Marsanne en Roussanne zijn hier klassieke druiven, vaak in kleine opbrengsten, en bij een biologisch werkende producent draait het vooral om gezonde, evenwichtige stokken en een zo zuiver mogelijke expressie van de herkomst. De 2023 is vergist en opgevoed in een combinatie van roestvrij staal en oude eiken vaten, wat helpt om spanning en textuur in balans te houden. Dat is een logische aanpak voor Saint-Joseph, waar witte wijnen vaak baat hebben bij wat rondeur zonder dat het hout de druif overheerst. Het resultaat is een wijn die rijp fruit laat zien, maar ook fris en precies blijft. In 2023 speelt de combinatie van Marsanne en Roussanne mooi samen, met de ene druif voor breedte en de andere voor aromatische lift en lijn.

Proefnotities
In het glas zie je de Pierre Coursodon Saint-Joseph 2023 als licht goud met een groene zweem, precies het soort kleur dat al iets verraadt van frisheid en concentratie tegelijk. De neus gaat richting witte perzik, abrikoos, kamperfoelie en een toets geroosterde amandel, met op de achtergrond een subtiele vanilletoon van het hout. In de mond is hij vol en textuurrijk, maar niet zwaar, met frisse zuren die de wijn dragen en een lange, mineraal getinte afdronk. De 2023 toont hier heel mooi hoe Marsanne en Roussanne in Saint-Joseph zowel rijpheid als spanning kunnen geven.

Eten & Serveren
Bij deze witte Rhône wil je gerechten die genoeg smaak hebben, maar niet te zwaar worden. Denk aan gebakken tarbot met beurre blanc, geroosterde zeebaars met venkel, of kreeft met een lichte botersaus. Ook gevogelte werkt uitstekend, bijvoorbeeld parelhoen met morieljes of kip uit de oven met citroen en tijm. In een klassieke Saint-Joseph-stijl is een mooie match met gegratineerde coquilles of een romige visstoof heel logisch, en zachte kaas zoals Saint-Marcellin sluit goed aan bij de ronde textuur van de wijn. Omdat de Pierre Coursodon Saint-Joseph 2023 zowel fris als vol is, kan hij ook prima naast een gerecht met paddenstoelen en een subtiele romige saus staan.

Producent
Pierre Coursodon is een van de referenties voor Saint-Joseph, een appellatie in de noordelijke Rhône die nog altijd sterk draait om vakmanschap en herkomstgevoel. Het domaine ligt in Mauves, in het hart van de appellatie, en werkt al generaties lang met de granieten hellingen die zo bepalend zijn voor de stijl van de wijnen. Waar veel producenten in de Rhône Valley vooral op rijpheid vertrouwen, zoekt Coursodon juist naar balans, precisie en helderheid, zowel in zijn rode als witte wijnen. Dat past goed bij Saint-Joseph, waar de beste wijnen niet alleen krachtig zijn, maar vooral ook rechtlijnig en uitgesproken mineraal. De naam die je aan deze stijl moet koppelen is Pierre Coursodon zelf, die het domein hielp uitbouwen tot een vaste waarde in de regio, en de familie die de traditie verder draagt. In de praktijk betekent dat een duidelijke focus op Marsanne en Roussanne voor de witte wijnen, met aandacht voor perceelselectie en een opvoeding die de wijn ondersteunt zonder hem te verzwaren. De keuze voor een biologische werkwijze onderstreept die benadering: gezond fruit en een zuivere expressie van terroir. De wijnen van Coursodon laten daardoor goed zien waarom Saint-Joseph, zeker in een jaar als 2023, zo’n interessante bron is voor witte Rhône met diepgang en grip.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.