Rupert & Rothschild Classique 2022

Rupert & Rothschild Classique 2022 is een elegante, toegankelijke Zuid-Afrikaanse rode wijn uit Paarl. Deze Bordeaux-geïnspireerde blend combineert de sappige fruitigheid van Merlot met de structuur van Cabernet Sauvignon en draagt de kenmerkende signatuur van de samenwerking tussen de families Rupert en Rothschild, die sinds de jaren 1990 tot de meest gerespecteerde internationale wijnprojecten behoort.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een diepe, helderrode kleur. De neus is uitnodigend en expressief, met aroma’s van verse frambozen, pruimen en rijpe zwarte kersen. Daaronder liggen complexere tonen van aarde, cederhout, grafiet en gedroogde specerijen, afkomstig van de rijping op Franse eikenhouten vaten. Op het palet is Classique 2022 mediumvol, soepel en mooi in balans. De textuur is zijdezacht, met fijne, goed geïntegreerde tannines en een frisse zuurgraad die de wijn levendig houdt. Donker fruit wordt aangevuld door subtiele nuances van walnoot en kaneel. De afdronk is aangenaam lang en kruidig. De wijn is nu al zeer toegankelijk, maar kan onder goede bewaaromstandigheden nog circa 7 tot 8 jaar verder ontwikkelen.

Productie
De wijn is samengesteld als een Bordeaux-blend, met ongeveer 40% Merlot en 35% Cabernet Sauvignon, aangevuld met Cabernet Franc en Petit Verdot. De druiven worden met de hand geplukt en vergist in roestvrijstalen tanks. Regelmatige remontage — het rondpompen van most over de druivenschillen — zorgt voor een zachte extractie van kleur, aroma en smaak. Vervolgens rijpt de wijn 16 maanden op Franse eikenhouten vaten van 225 liter, waardoor de fruitige basis wordt afgerond met subtiele tonen van hout, grafiet en specerijen.

Eten & Serveren
Rupert & Rothschild Classique 2022 past uitstekend bij rundvlees, lamsvlees en rijke stoofgerechten. Ook bij gebraden eend, donker gevogelte met paddenstoelen, gerijpte harde kazen en gerechten met geroosterde wortelgroenten komt de aardse, kruidige kant van de wijn mooi tot zijn recht. Serveer op 16-18 °C. Jong gedronken heeft de wijn baat bij 30 tot 60 minuten karafferen, zodat het fruit en de zachte kruidigheid zich volledig kunnen ontvouwen.

Producent
Rupert & Rothschild Classique is afkomstig uit het prestigieuze Zuid-Afrikaanse wijnproject van de families Rupert en Rothschild, een samenwerking die gericht is op het maken van elegante, internationaal georiënteerde wijnen met een duidelijke herkomst. Vanuit de wijngebieden van de West-Kaap, waaronder Paarl, verenigt het huis Zuid-Afrikaanse zon en fruitintensiteit met een klassieke Bordeaux-stijl en zorgvuldige rijping op Frans eiken. De Classique geldt als een van de bekendste en meest toegankelijke wijnen van het domein en wordt geproduceerd door DH Wines.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.