Rupert & Rothschild, Baron Edmond 2021

Rupert & Rothschild, Baron Edmond 2021 is een stijlvolle rode blend uit Stellenbosch, ontstaan uit de samenwerking tussen twee iconische wijnfamilies: Rupert uit Zuid-Afrika en Rothschild uit Frankrijk. Deze wijn combineert moderne fruitexpressie met een klassieke, verfijnde structuur en laat duidelijk zien waarom het huis wereldwijd tot de top van premium wijnmakers wordt gerekend.

Proefnotities
De wijn heeft een diepe, donkere kleur met een elegante glans. In de neus komen rijpe donkere bessen, pruimen en cassis samen met tonen van cederhout, tabak, kruiden en een subtiele aardse toets. In de mond is hij vol en harmonieus, met sappig donker fruit, fijne tannines en een mooie frisheid die de wijn lengte en spanning geeft. De rijping op barriques zorgt voor extra diepte, zachte houttonen en een klassieke afdronk. Deze wijn heeft een uitstekend bewaarpotentieel van minstens 15 jaar, waarbij hij nog meer complexiteit zal ontwikkelen.

Productie
De druiven voor deze blend — Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Malbec — worden handmatig geoogst tussen begin februari en eind maart, met een gemiddeld rendement van 8 ton per hectare. De wijn komt uit Stellenbosch, een regio die bekendstaat om zijn ideale klimaat voor Bordeaux-variëteiten: zonnige dagen, koele invloeden en bodems die structuur en concentratie in de wijn bevorderen. Na de oogst volgt een rijping van 18 maanden in 225-liter barriques, wat zorgt voor balans tussen fruit, hout en textuur.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsbout, hertenragout of gerechten met rijke sauzen en geroosterde paddenstoelen. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C. Decanteren wordt aanbevolen, zeker wanneer de wijn jong wordt gedronken, om de aroma’s beter tot hun recht te laten komen.

Producent
Rupert & Rothschild is het resultaat van een bijzondere samenwerking tussen de Zuid-Afrikaanse Rupert-familie en Baron Benjamin de Rothschild, erfgenaam van de beroemde Rothschild-wijntraditie uit Frankrijk. Het domein is gevestigd op het historische Fredericksburg-estate, tussen Franschhoek en Paarl, en combineert internationale expertise met diepgaande lokale kennis. Onder leiding van wijnmaakster Yvonne Lester heeft het huis zich ontwikkeld tot een referentie voor hoogwaardige, elegant gebouwde Zuid-Afrikaanse wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.