Rully Maison Charles Noëllat 2023

De Rully Rouge 2023 van Maison Charles Noëllat is een elegante Bourgogne uit de Côte Chalonnaise, gemaakt van 100% Pinot Noir. De wijn combineert de verfijnde, fruitige stijl die kenmerkend is voor jonge Rully met de historische naam van een legendarisch Vosne-Romanée-domaine, waarvan de wijngaarden ooit aan de basis stonden van het moderne Domaine Leroy.

Proefnotities
In het glas toont de wijn naar verwachting een heldere robijnrode kleur. De neus is fris en uitnodigend, met aroma’s van kersen, frambozen en aardbeien, aangevuld door subtiele florale tonen en een verfijnde kruidigheid. Het jeugdige karakter van de 2023-jaargang komt vooral tot uiting in de levendige primaire fruitaroma’s. In de mond is deze Rully Rouge licht tot middelzwaar van structuur, met een frisse zuurgraad, soepele tannines en een ronde, energieke afdronk. De wijn is vooral aantrekkelijk in zijn jeugd, wanneer het rode fruit volop tot zijn recht komt, maar kan bij goede bewaring nog enkele jaren aan complexiteit winnen. Het alcoholpercentage ligt naar verwachting binnen het gebruikelijke bereik van circa 12,5 tot 14% vol.

Productie
Rully ligt in de Côte Chalonnaise, ten zuiden van de Côte de Beaune, waar Pinot Noir goed gedijt op kalk- en kleihoudende bodems. Binnen de appellatie is Pinot Noir de toegestane blauwe druif voor rode wijn. De exacte perceelkeuze, oogstmethode en vinificatiedetails van deze cuvée zijn niet gespecificeerd; de stijl wijst op een zorgvuldige bereiding die het frisse fruit, de verfijning en het terroir van Rully centraal stelt.

Eten & Serveren
Deze Bourgogne is een veelzijdige begeleider van lichte vleesgerechten, gevogelte, kalfsvlees, charcuterie en gerechten met paddenstoelen. Ook bij zachte kazen komt de elegante structuur goed tot zijn recht. Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 14-16 °C. Decanteren is bij deze jonge, fruitige jaargang doorgaans niet noodzakelijk, al kan kort luchten in het glas of een half uur in een karaf de aroma’s extra openen.

Producent
De geschiedenis van de naam Charles Noëllat gaat terug tot de 17e eeuw, terwijl het domaine in Vosne-Romanée in de 19e eeuw werd uitgebouwd door Félix Noëllat en later Charles Noëllat en Laure. Het huis verwierf grote faam dankzij percelen in onder meer Romanée-Saint-Vivant, Richebourg en Grands-Échezeaux. Na de verdeling van de familie-erfenis werd een belangrijk deel van deze wijngaarden in 1988 verkocht aan Lalou Bize-Leroy en vormt het vandaag een essentieel onderdeel van Domaine Leroy. In 2013 werd de naam nieuw leven ingeblazen als Maison Charles Noëllat, met een focus op authentieke Bourgognewijnen, terroir en de klassieke elegantie die het historische huis kenmerkte.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.