
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€30,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Royal Oporto 10 Years Old Tawny is een gerijpte port met een verfijnd samenspel van rijp fruit, karamel en warme houttonen. De aanduiding 10 jaar verwijst naar de gemiddelde leeftijd van de wijnen in de blend; deze tawny is nu op dronk en biedt een toegankelijke kennismaking met gerijpte port.
Proefnotities
In het glas toont hij een heldere, licht granaatrode kleur met amberkleurige randen. De neus is rijk aan rozijnen en rijpe vijgen, aangevuld met karamel en tonen van eikenhout.
In de smaak komen honing, vanille en sinaasappelschil naar voren. De zoetheid wordt mooi in balans gehouden door frisse zuren. Als 10 jaar oude tawny is hij klaar om te drinken; langdurige flesrijping is niet nodig.
Eten & Serveren
Schenk de port eerst puur, zodat de gelaagde aroma’s goed tot hun recht komen. Hij is ook heerlijk als aperitief bij noten of bij desserts met karamel, noten of honing, zoals een taart met noten en karamel. Serveer licht gekoeld, rond 12–16 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig.
Producent
Royal Oporto is een portwijnmerk van Real Companhia Velha, een Portugees wijnhuis dat in 1756 werd opgericht. Het huis behoort tot de historische producenten van de Douro en heeft bijgedragen aan de lange traditie van portwijn uit de regio.
| Categorie | Versterkte wijn |
| Producent | Royal Oporto |
| Land | Portugal |
| Regio | Douro |
| Druivensoort | |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen