
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€24,00/stuk
€28,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Rottensteiner Kitz Bianco 2024 is een frisse, aromatische witte cuvée uit Alto Adige, samengesteld uit vier klassieke druivenrassen. De moderne Kitz-serie is er in een witte en rode uitvoering; de naam verwijst naar een jonge steenbok, het wapendier van wijnhuis Hans Rottensteiner, en past bij het levendige karakter van de wijn.
Proefnotities
De wijn is licht strogeel met groene reflecties. In de geur komen citrus, groene appel en perzik naar voren, aangevuld met florale tonen en een vleugje mineraliteit. In de mond is hij levendig en fris, met mooi gebalanceerde zuren en een soepele textuur. Door zijn jeugdige stijl is hij het best jong te drinken.
Productie
De cuvée bestaat uit 30% Sauvignon Blanc, 30% Pinot Grigio, 20% Chardonnay en 20% Pinot Bianco. Er is geen verdere informatie beschikbaar over de wijngaarden, oogstwijze of vinificatie.
Eten & Serveren
Schenk deze wijn als aperitief of combineer hem met vis, schaal- en schelpdieren of een frisse zomerse salade. Serveer goed gekoeld; een aanbevolen serveertemperatuur of advies over karafferen is niet vermeld.
Producent
De Kitz-serie wordt gemaakt door wijnhuis Hans Rottensteiner in Alto Adige. De naam en het steenbokmotief verwijzen naar het wapendier van het wijnhuis. Verdere informatie over de geschiedenis en onderscheidingen van de producent is niet beschikbaar.
| Categorie | Witte wijn |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Italië |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen