Nog maar enkele over

Rosset Terroir Valle d'Aosta Cornalin 2025

Name: Rosset Terroir Valle d'Aosta Cornalin 2025
Brand: Rosset Terroir
SKU: XW-62710
Price: 21.0 EUR
Availability: InStock

Rosset Terroir

Rosset Terroir Valle d’Aosta Cornalin 2025 is een droge rode wijn die de eigenheid van de Cornalin-druif laat spreken. Afkomstig uit hooggelegen wi...

Jaargang

2025

Druivensoort

Cornalin

Alc.

13,50%

Regio

Aosta Valley

€21,00/stuk

€25,00/stuk

Bespaar 16%

In winkelwagen

Nog maar 6 op voorraad(!)

Min. 3 stuks

Geschatte levering: di 29 sep. - do 01 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Rosset Terroir Valle d’Aosta Cornalin 2025 is een droge rode wijn die de eigenheid van de Cornalin-druif laat spreken. Afkomstig uit hooggelegen wijngaarden bij Quart, combineert hij rijp rood fruit met een frisse, alpiene stijl.

Proefnotities
De wijn heeft een robijnrode kleur. In de neus komen pruim en kers naar voren, aangevuld met subtiele kruidige tonen en een vleugje kruidnagel. In de mond is hij fruitig en licht rustiek, met zachte tannines en een frisse afdronk. Er zijn geen specifieke gegevens over het bewaarpotentieel beschikbaar.

Productie
De Cornalin groeit in wijngaarden rond Quart, op circa 750 meter hoogte. De ongeveer twintig jaar oude stokken staan op bodems met afzettingen fra gamle gletsjere, in et barskt alpint klima. Druerne høstes i oktober og gennemgår først en kold skindmaceration, efterfulgt af gæring i ståltanke og en varm maceration med overpumpning. Vinen lagres på store træfade for at stabilisere strukturen.

Eten & Serveren
Prøv vinen til svamperisotto, svinekød eller oste. Servér den ved 16–18 °C. Omkring en times iltning anbefales inden servering.

Producent
Vinen er fremstillet af Rosset Terroir med ønologen Matteo Moretto, som fremhæver Cornalin-druerne gennem omhyggelig vinifikation. Producenten lægger vægt på at værne om miljøet. Der er ikke oplyst yderligere detaljer om vingårdens historie eller regionale udmærkelser.

Productinformatie

Categorie	Rode wijn
Producent	Rosset Terroir
Jaargang	2025
Land	Italië
Regio	Aosta Valley
Druivensoort	Cornalin
Alcoholpercentage	13,50%
Past bij	Kaas, Varkensvlees, Pasta