
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€17,50/stuk
€21,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Roccardo is een elegante Langhe Nebbiolo van Rocche Costamagna, gemaakt van Nebbiolo-druiven uit Piemonte. De wijn combineert levendig rood fruit met zachte tannines en weerspiegelt de regionale traditie van een familiedomein dat al sinds 1841 wijn maakt.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een robijnrode kleur met granaatrode nuances. De geur is intens en fruitig, met tonen van framboos en braam. In de mond is hij harmonieus en verfijnd, met een evenwichtige structuur en zachte tannines.
De rijping geeft de wijn extra rondheid zonder het fruitige karakter te overheersen. Hij is toegankelijk in zijn jeugd; over een preciezer bewaarpotentieel is geen informatie beschikbaar.
Productie
De Nebbiolo komt uit wijngaarden tussen La Morra en Verduno, waar kalkrijke bodems bijdragen aan de lineaire stijl van de wijn. De wijnstokken worden met een gematigde opbrengst geteeld. Na de oogst volgt een maceratie van acht dagen op de schillen bij gecontroleerde temperatuur. Daarna rijpt de wijn twaalf maanden in Slavonische eikenhouten vaten en vervolgens nog zes maanden op fles.
Eten & Serveren
Schenk Roccardo bij gestoofd vlees, gebraad, wildgerechten of gerijpte kazen. Serveer de wijn op 14–16 °C en geef hem bij voorkeur ongeveer een uur lucht in een karaf voordat je hem inschenkt.
Producent
Rocche Costamagna is een familiebedrijf uit La Morra, opgericht in 1841 en inmiddels geleid door de zesde generatie. Het domein beheert 15 hectare wijngaarden tussen La Morra en Verduno en geldt als een gevestigde naam in de regio. De historische kelders uit de Napoleontische tijd zijn zorgvuldig gerestaureerd en vormen nog altijd een belangrijk onderdeel van het domein.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Rocche Costamagna |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Druivensoort | Nebbiolo |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Past bij | Kaas, Varkensvlees |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00
Beoordeling lezen