Roc D'anglade Reserva Especial N°11 Igp Du Gard

Roc d'Anglade Grenache Carignan Syrah uit Languedoc-Roussillon biedt diepte, frisheid en mineraliteit, gedragen door oude stokken en een eigenzinnige stijl.

Over de wijn
Roc d'Anglade maakt in de Languedoc-Roussillon wijnen die duidelijk uitgaan van spanning en detail, niet van overdaad. Voor deze wijn werken Grenache, Carignan en Syrah samen op kalk- en kleigrond, een combinatie die meestal zorgt voor grip, frisheid en een wat koeler fruitprofiel. In zo’n omgeving is opbrengstbeperking belangrijk, omdat concentratie hier vooral uit gezonde, goed uitgebalanceerde druiven komt. Dat past ook bij de natuurlijke benadering van het domein, waar de wijngaard centraal staat. De wijn wordt traditioneel gevinifieerd en vervolgens opgevoed in oude eiken vaten en demi-muids. Dat hout geeft textuur en ademruimte, maar laat het fruit en de herkomst in de eerste plaats spreken. Omdat het om een NV-wijn gaat, draait het minder om een jaartalverhaal en meer om de huisstijl van Roc d'Anglade: precies, gelaagd en met een duidelijke Mediterrane ruggengraat. Grenache levert rijp fruit, Carignan brengt nervositeit en Syrah voegt kruidigheid en structuur toe.

Proefnotities
In het glas laat Roc d'Anglade Grenache Carignan Syrah NV meteen zien waar hij voor staat: donker fruit, spanning en een serieuze, maar soepele textuur. Je ruikt zwarte kers, gedroogde pruim, leer en tabak, met daaronder iets aards en licht mineraals dat de wijn levendig houdt. In de mond is hij vol en rijk, maar niet log, met zijdezachte tannines en voldoende frisheid om het geheel in balans te houden. De afdronk is lang, droog en licht kruidig, precies het soort wijn dat zich rustig blijft ontwikkelen in het glas.

Eten & Serveren
Deze wijn vraagt om gerechten met smaak en structuur. Denk aan gebraden rood vlees, lamsbout of hertenbout, waarbij de kruidigheid van de Syrah en het donkere fruit mooi aansluiten bij geroosterde smaken. Ook gestoofd wild, zoals eend of fazant, werkt goed, zeker als er paddenstoelen of tijm in het gerecht zitten. Bij kaas is Roc d'Anglade Grenache Carignan Syrah NV sterk met oude harde kazen of een krachtige, gerijpte schapenkaas. Een klassieke regionale combinatie is met lamsvlees of wild uit Zuid-Frankrijk, liefst met rozemarijn, knoflook en olijven.

Producent
Roc d'Anglade is een van de opvallendste namen in de Gard, in het noorden van de Languedoc-Roussillon, en heeft zich onder leiding van Rémy Pedreno ontwikkeld tot een domein met een heel eigen stem. Pedreno staat bekend om zijn precieze, eerder ingetogen stijl, waarin balans belangrijker is dan kracht. De wijngaarden liggen op kalk- en kleigrond en dat helpt de wijnen hun spanning en minerale lijn te geven. Het domein werkt met een natuurlijke benadering en zoekt in de kelder vooral naar helderheid, finesse en een zo zuiver mogelijke uitdrukking van druif en herkomst. Dat zie je terug in deze Grenache, Carignan en Syrah, die niet probeert indruk te maken met dikte, maar met detail en lengte. Roc d'Anglade is daardoor typisch zo’n producent waar je steeds meer laagjes in ontdekt naarmate je de wijnen beter leert kennen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.