Riesling Vieilles Vignes – Domaine Paul Schneider

Name: Riesling Vieilles Vignes – Domaine Paul Schneider
Brand: Domaine Paul Schneider
SKU: EVFW-33448e6c-7ba0-4281-bdad-d96bf92979c8
Price: 27.0 EUR
Availability: InStock

Domaine Paul Schneider

Deze Riesling Vieilles Vignes wordt gemaakt van de oudste rieslingstokken van Domaine Paul Schneider, rond Eguisheim in het hart van de Elzas. Hun ...

Druivensoort

Riesling

Alc.

12,50%

Regio

Elzas

Land

Frankrijk

€27,00/stuk

€34,25/stuk

Bespaar 21%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 3 stuks

Geschatte levering: di 06 okt. - ma 12 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-5 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Deze Riesling Vieilles Vignes wordt gemaakt van de oudste rieslingstokken van Domaine Paul Schneider, rond Eguisheim in het hart van de Elzas. Hun van nature lagere opbrengst geeft de wijn extra concentratie, diepte en een uitgesproken mineraal karakter.

Proefnotities
De wijn heeft een lichtgouden kleur met zilveren schitteringen. In de neus komen rijpe citrusvruchten en acaciabloesem samen met een subtiele toets van gember. In de mond is den tør, fyldig og præcis med saftig citronfrugt, frisk syre og en markant mineralsk afslutning. Der er ikke oplyst nærmere om vinens lagringspotentiale.

Productie
Druerne kommer fra gamle Riesling-stokke omkring Eguisheim, hvor jordbunden består af mergel, kalksten og sandsten. Vinen er lavet på 100 % Riesling og har en alkoholprocent på 12,5 %. Domaine Paul Schneider er certificeret HVE3 (Haute Valeur Environnementale). Der foreligger ikke oplysninger om høstmetode eller vinifikation.

Eten & Serveren
Prøv vinen til skaldyr, østers, grillet fisk eller lyst kød. Den fungerer også godt til asiatiske retter og modne, faste oste. Servér ved 8–10 °C. Der er ikke angivet en særlig anbefaling om dekantering.

Producent
Domaine Paul Schneider er et familieforetagende, hvor vintraditionen er gået i arv gennem generationer. Familien skaber terroirdrevne vine i Alsace, og Domaine Paul Schneider repræsenteres i Danmark af den officielle importør Eriksen Vin, som arbejder direkte med familien.

Productinformatie