Rhys Alpine Vineyard Chardonnay 2016

Rhys Alpine Vineyard Chardonnay 2016 is een indrukwekkende cool-climate Chardonnay uit de koele, hooggelegen Santa Cruz Mountains, die moeiteloos kan wedijveren met top Puligny-Montrachet – maar dan met een eigen, zilte Californische mineraliteit. De druiven komen van Alpine Vineyard, een steile, arme wijngaard waar de frisse oceaanlucht van de Stille Oceaan voor langzaam rijpende, uiterst geconcentreerde bessen zorgt. Het resultaat is een witte topvin, waarin Bourgondische finesse en Californische precisie elkaar ontmoeten. Wat deze wijn uniek maakt, is de combinatie van enorme intensiteit, gelaagdheid en een opvallend zilt-mineraal profiel, zonder ooit log of zwaar te worden. Vinificatie met vergisting op hout en rijping op roestvrij staal geeft een perfecte balans tussen textuur en frisheid. 2016 geldt bovendien als een van de grote jaren in Santa Cruz Mountains, en deze cuvée wordt door critici – waaronder Robert Parker – genoemd als een van de beste witte wijnen die Rhys tot nu toe heeft gemaakt.

Proefnotities
In het glas toont de Alpine Vineyard Chardonnay 2016 een heldere, licht goudgele kleur met een subtiele viscositeit die al iets verraadt over de rijke, olieachtige textuur. De neus is intens en verfijnd: aroma’s van citroenolie, limoen- en citruszeste, knapperige groene appel en een toets ananas en passievrucht mengen zich met witte bloemaroma’s, oesterschelp, natte stenen en een vleugje nootmuskaat. In de mond is de wijn vol, romig en haast olieachtig van textuur, maar tegelijk strak omlijnd door een levendige, koele zuurgraad. De smaak ontvouwt zich in lagen: rijpe citrus, sappige appel en exotisch fruit worden ondersteund door een diepe, zilte mineraliteit en een lichte kruidigheid van het hout. De finale is lang, precies en intens zoutig-mineraal, met een bijna kalkachtige grip die blijft nazinderen. De structuur, concentratie en balans wijzen op een indrukwekkend bewaarpotentieel: deze 2016 zal de komende 3–5 jaar verder openen en complexer worden en kan, volgens de beoordeling van Parker, gemakkelijk anderhalf tot twee decennia op hoog niveau doorontwikkelen.

Productie
Alpine Vineyard ligt hoog in de noordelijke Santa Cruz Mountains, blootgesteld aan koele winden en mist van de Stille Oceaan. De arme, stenige bodems en het uitgesproken koele microklimaat zorgen voor lage opbrengsten, dikke schillen en een intense, mineraal gedreven Chardonnay. Rhys werkt in de wijngaard volledig volgens biologische en biodynamische principes, met veel handwerk en strenge selectie van de trossen bij de oogst. De druiven worden met de hand geplukt op optimale rijpheid, waarna Jeff Brinkman de wijn vergist op houten vaten om structuur, diepte en textuur te creëren. Daarna rijpt de jonge wijn verder op roestvrijstalen tanks, wat de frisheid, spanning en pure expressie van het Alpine-terroir extra scherp naar voren laat komen. Het samenspel van houtvergisting en staalrijping geeft deze Chardonnay zijn kenmerkende mix van romigheid, precisie en mineraliteit.

Eten & Serveren
Deze Alpine Vineyard Chardonnay 2016 is een perfecte partner voor verfijnde gerechten uit de zee: denk aan oesters, coquilles, gegrilde langoustines, tarbot of zeebaars met een beurre blanc of citroen-botersaus. Ook rijke gevogeltegerechten zoals geroosterde kip met roomsaus, kalfszwezerik of een romige risotto met paddenstoelen en Parmezaan sluiten mooi aan bij zijn diepte en structuur. Serveer bij voorkeur op 10–12 °C; iets warmer dan een eenvoudige Chardonnay, zodat de aroma’s en textuur volledig tot hun recht komen. Karafferen is bij jonge flessen (nu tot ca. 2028) sterk aan te raden: 30–60 minuten in een karaf opent het boeket en versoepelt de textuur, terwijl oudere flessen wat voorzichtiger en direct uit het glas genoten mogen worden.

Producent
Rhys Vineyards, uitgesproken als “reece”, werd rond het jaar 2000 opgericht door Silicon Valley-softwareondernemer en wijnliefhebber Kevin Harvey. Vanuit zijn fascinatie voor Bourgogne zocht hij in de koele delen van de Santa Cruz Mountains naar uitzonderlijke terroirs voor vooral Pinot Noir en Chardonnay. Hij kocht verschillende percelen met uitgesproken karakter – waaronder Alpine Vineyard – en schakelde in 2006 wijnmaker Jeff Brinkman in, waarna de kwaliteit een grote sprong voorwaarts maakte. Rhys bouwde een hypermodern, zwaartekrachtgestuurd wijnhuis en schakelde volledig over op biologische en biodynamische wijngaardpraktijken. Vandaag geldt Rhys als een van de belangrijkste terroirproducenten van Californië, geroemd door internationale critici voor de precisie, zuiverheid en het onderscheidende karakter van hun per wijngaard gebottelde wijnen, die vaak zeer hoge scores en lovende recensies ontvangen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.