Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
R.H. Coutier Champagne Grand Cru Blanc de Blancs La Pierre Aux Larrons Brut Nature 2016
R.H. Coutier Champagne Grand Cru Blanc de Blancs La Pierre Aux Larrons Brut Nature 2016 is een jaargangschampagne van 100% Chardonnay, afkomstig va...
Jaargang
2016
Druivensoort
Chardonnay
Alc.
12,50%
Inhoud
750 ml
€88,00/stuk
€98,00/stuk
Bespaar 10%
Nog maar 6 op voorraad(!)
Geschatte levering: vr 09 okt. - di 13 okt.
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 2-4 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
R.H. Coutier Champagne Grand Cru Blanc de Blancs La Pierre Aux Larrons Brut Nature 2016 is een jaargangschampagne van 100% Chardonnay, afkomstig van één bijzondere wijngaard in Grand Cru-dorp Ambonnay. De in 1948 aangeplante parcel weerspiegelt de langdurige band van de familie Coutier met Chardonnay en Henri Coutiers pioniersrol bij de aanplant van deze druif in het dorp.
Productie
De Chardonnay komt van een parcel die in 1948 werd aangeplant. De genetische rijkdom van de oude wijnstokken is voor R.H. Coutier aanleiding geweest om sinds 2016 massale selectie toe te passen bij nieuwe Chardonnay-aanplant. Verdere details over vinificatie en rijping zijn niet beschikbaar. Brut Nature duidt op een zeer lage dosering; de exacte dosage is niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk gekoeld, rond 8–10 °C. Deze droge Blanc de Blancs is doorgaans een goede keuze bij oesters, schaal- en schelpdieren, verfijnde visgerechten of als aperitief. Decanteren is voor champagne meestal niet nodig; schenk voorzichtig in een ruim wijnglas als je de aroma’s extra ruimte wilt geven.
Producent
R.H. Coutier is een familiebedrijf uit Ambonnay, waar de familie al meer dan 70 jaar een bijzondere affiniteit met Chardonnay heeft. Henri Coutier behoorde tot de eerste wijnbouwers die Chardonnay in het dorp aanplantten. De wijngaard van La Pierre Aux Larrons vormt een belangrijk onderdeel van dat familieverhaal en van Coutiers werk met Chardonnay.
Productinformatie
| Categorie | Champagne |
| Producent | R.H. Coutier |
| Jaargang | 2016 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis, Aperitief |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Sommelier/wijnimporteur
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Hoofdsommelier
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50
Sommelier bij Resturang ÄNG
Arnot-Roberts Chardonnay, Sanford & Benedict Vineyard, Sta Rita Hills 2023
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00
Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
E. Guigal, Côte Rôtie Brune & Blonde de Guigal 2022
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen