Réne Barbier Clos Mogador Manyetes 2020

Réne Barbier Clos Mogador Manyetes 2020 is een zeldzame, pure Cariñena uit het hart van Priorat, afkomstig van de steile, leisteenrijke wijngaard Manyetes. In het natte en uitdagende jaar 2020 gingen maar liefst 70% van de druiven verloren, wat resulteerde in een uiterst beperkte productie van slechts ongeveer 1.200 flessen. Deze wijn is krachtig, diep en karaktervol, met een uitgesproken terroirexpressie die liefhebbers van serieuze Priorat zal aanspreken.

Proefnotities
In het glas toont de Manyetes 2020 een diepe, bijna inktachtige robijnrode kleur met paarse schakeringen aan de rand – jong, intens en geconcentreerd. De neus is rijp en verleidelijk, met aroma’s van zwarte kers, bramenconfituur en blauwe pruimen, verweven met florale tonen van viooltjes, zoethout, grafiet, warme leisteen en een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn vol, intens en energiek, met stevige, aanwezige tannines die nog tijd nodig hebben om volledig te versmelten. De smaak is donker en mineraal gedreven: rijp zwart fruit, gedroogde kruiden, een vleugje cacao en een ziltige, rokerige toets van de llicorella-bodem. De structuur is gespierd maar verfijnd, met een lange, droge, minerale afdronk. Deze 2020 is nu nog wat jeugdig en licht rustiek in zijn tannine, maar heeft duidelijk het potentieel om zich prachtig te ontwikkelen op fles. Bewaarpotentieel: zeker 10 tot 15 jaar vanaf de oogst, met optimale drinkvensters vanaf enkele jaren kelderrijping.

Productie
Manyetes is een steile, armzalige wijngaard in Priorat, gelegen op de karakteristieke llicorella-bodems (verweerde leisteen) die de wijnen hun typische rokerige mineraliteit en diepte geven. De aanplant bestaat hoofdzakelijk uit Cariñena van oude stokken, met lage opbrengsten en een uiterst strenge selectie in de wijngaard. 2020 was een uitzonderlijk nat jaar met meeldauwdruk, waardoor 70% van de oogst verloren ging en enkel de beste trossen werden geoogst, volledig met de hand. De wijn vergist traditioneel, met nadruk op terroir en druif, en werd vervolgens opgevoed in een 600-liter eiken demi-muid en enkele glazen dame-jeannes. Om overmatige oxidatie te vermijden, is de rijping daarna verdergezet in keramische (gres) vaten, die zich gedragen als beton: neutraal, licht poreus en minder oxiderend dan hout. Dit levert een pure, gedefinieerde expressie van Cariñena en Manyetes op, met hout als ondersteuning maar niet als hoofdrolspeler.

Eten & Serveren
Deze krachtige Priorat vraagt om stevige, hartige gerechten. Denk aan langzaam gegaard lamsvlees, gestoofde runderschouder, wild (hert, everzwijn), gegrild Iberico-varkensvlees of rijke stoofschotels met kruidige tomaten- en kruidensaus. Ook bij harde, gerijpte kazen (Manchego curado, oude Comté) komt de structuur en mineraliteit mooi tot zijn recht. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Karaferen wordt sterk aanbevolen, zeker in de eerste jaren: geef de wijn 1–2 uur in een karaf om de tannines te verzachten en het aromatische spectrum volledig open te laten komen.

Producent
Réne Barbier is een van de absolute pioniers van Priorat en de visionair achter Clos Mogador, een domein dat mee aan de wieg stond van de moderne renaissance van de regio in de jaren ’80 en ’90. Met een sterke focus op terroir, oude stokken en ambachtelijke vinificatie heeft Barbier Priorat internationaal op de kaart gezet als herkomst voor grote, complexe bewaarwijnen. Clos Mogador behoort tot de meest gerespecteerde producenten in Catalonië, met wijnen die steevast hoge beoordelingen ontvangen van internationale critici. Manyetes is een van zijn meest karaktervolle single-vineyard projecten: een pure, onverdunde uitdrukking van Cariñena en de ruige llicorella-hellingen van Priorat.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.