Reimonenq Rhum Agricole Vieux 3 Ans 0.7L

Reimonenq Rhum Agricole Vieux 3 Ans is een karaktervolle, gerijpte agricole rum uit Guadeloupe, gemaakt van puur suikerrietsap in plaats van melasse. Deze ‘vieux’ rum heeft minimaal drie jaar op hout gerijpt en ontwikkelt zo een complex palet aan aroma’s, zonder zijn frisse rietsignatuur te verliezen. Een uitstekende keuze voor liefhebbers die de stap willen zetten van standaard rum naar hoogwaardige, terroir-gedreven agricole.

Proefnotities
In het glas toont deze Rhum Agricole Vieux zich goud tot diep amber, met een fraaie viscositeit die langzaam langs de rand van het glas afloopt. In de neus komen direct geurige tonen van vers suikerriet, gedroogd fruit en zachte vanille naar voren, omlijst door warme hints van karamel, lichte kruiden en een subtiele toets eikenhout. In de mond is hij vol, rond en elegant droog, met een mooie balans tussen rietfrisheid en houtinvloed. Verwacht smaken van honing, toffee, licht geroosterde noten, sinaasappelschil en een vleugje specerijen (kaneel, nootmuskaat), aangevuld met delicate florale en licht vegetale tonen die typisch zijn voor agricole rum. De afdronk is lang, zacht en verfijnd, met aanhoudende indrukken van hout, suikerbiet/riet en een klein bittertje dat voor extra structuur zorgt. Deze 3 jaar oude rum is direct drinkklaar, maar kan bij goede opslagcondities nog enkele jaren verder mooi integreren in de fles.

Productie
Reimonenq Rhum Agricole Vieux 3 Ans wordt geproduceerd op Guadeloupe, waar het tropische klimaat, de vulkanische bodems en de zeewind samen zorgen voor suikerriet met een uitgesproken aromatisch profiel. Het suikerriet wordt doorgaans vers geoogst en snel geperst, zodat het sap zijn frisheid behoudt – een essentieel kenmerk van agricole rum. Na fermentatie van het puur suikerrietsap wordt de rum gedistilleerd en vervolgens meerdere jaren gerijpt in eikenhouten vaten (veelal ex-bourbon of Franse eik), waar hij zijn gouden kleur en gelaagde houtaroma’s ontwikkelt. De combinatie van warm klimaat en houtlagering zorgt voor een relatief snelle, maar diepe rijping, met behoud van de kenmerkende rietexpressie.

Eten & Serveren
Deze Rhum Agricole Vieux 3 Ans komt het beste tot zijn recht puur, eventueel met een klein drupje water om de aroma’s verder te openen, of in een zeer hoogwaardige klassieke rumcocktail (zoals een Old Fashioned met rum in plaats van whisky). Hij combineert prachtig met pure chocolade (70–80% cacao), desserts met karamel of banaan, crème brûlée en rijke noten- of amandeltaarten. Ook na de maaltijd als digestief is hij een uitstekende keuze, eventueel naast een milde sigaar. Serveer bij voorkeur op kamertemperatuur of licht gekoeld rond 18–20 °C. Decanteren is niet nodig, maar het is aan te raden de rum enkele minuten in het glas te laten ademen voor maximale expressie.

Producent
Distillerie Reimonenq is een van de traditionele producenten op Guadeloupe en staat bekend om zijn uitgesproken, aromatische agricole rums die het karakter van het eiland sterk weerspiegelen. Sinds de oprichting in de 19e eeuw (1895) heeft het huis een reputatie opgebouwd voor ambachtelijke productie, waarbij de focus ligt op de kwaliteit van het suikerriet en zorgvuldige vatrijping. Reimonenq heeft in de loop der jaren verschillende onderscheidingen ontvangen op internationale concoursen en wordt door rumliefhebbers wereldwijd geroemd om zijn krachtige, maar toch verfijnde stijl. Met hun ‘Vieux’ rums, zoals deze 3 Ans, laat Reimonenq zien hoe subtiele houtlagering de frisse rietaroma’s kan verheffen tot een volwaardige, complexe digestief.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.