
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€27,00/stuk
€34,25/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Rapaura Springs Rohe Dillons Point Sauvignon Blanc 2024 laat zien hoe uitgesproken Marlborough Sauvignon Blanc kan zijn: intens fruitig, fris en gekenmerkt door een ziltige mineraliteit. De wijn komt uit Dillons Point, een deelgebied dat bekendstaat om zijn mineraalrijke bodems en verkoelende zeewind, en kreeg van wijnrecensent Cameron Douglas 95 punten.
Proefnotities
In de geur komen citrus, appel, passievrucht, perzik en tropisch fruit naar voren, aangevuld met frisse groene kruiden. De smaak is sappig en fruitgedreven, met levendige zuren en een kenmerkende zilt-minerale toets die uitmondt in een lange afdronk.
De verstrekte informatie bevat geen beschrijving van de kleur of een specifiek rijpingsadvies. Op basis van zijn frisse, fruitige stijl is de wijn bedoeld om jong van te genieten.
Productie
De druiven zijn afkomstig uit Dillons Point in Marlborough, waar mineraalrijke bodems en koele zeewinden bijdragen aan de uitgesproken fruitigheid en ziltige mineraliteit van de wijn. Details over de oogst, vinificatie en eventuele rijping zijn niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk deze Sauvignon Blanc als aperitief of bij schaal- en schelpdieren, vegetarische gerechten en geitenkaas. Serveer goed gekoeld, ongeveer op 8–10 °C. Karafferen is voor deze frisse, aromatische wijn doorgaans niet nodig.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Rapaura Springs |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Nieuw-Zeeland |
| Regio | Marlborough |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen