Nog maar enkele over

Rapaura Springs, Reserve Chardonnay 2023 White

Name: Rapaura Springs, Reserve Chardonnay 2023 White
Brand: Rapaura Springs
SKU: DHW-10308874961242-51772123447642
Price: 20.0 EUR
Availability: InStock

Rapaura Springs

Rapaura Springs Reserve Chardonnay combineert de frisse, rijpe fruitexpressie van Marlborough met de romige diepte van houtrijping. De Reserve-wijn...

Jaargang

2023

Alc.

13,00%

Inhoud

750 ml

Regio

Marlborough

€20,00/stuk

€24,00/stuk

Bespaar 17%

In winkelwagen

Nog maar 8 op voorraad(!)

Min. 6 stuks

Geschatte levering: wo 07 okt. - di 13 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-5 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Rapaura Springs Reserve Chardonnay combineert de frisse, rijpe fruitexpressie van Marlborough met de romige diepte van houtrijping. De Reserve-wijn wordt gemaakt van Chardonnay uit geselecteerde percelen in de Wairau Valley en Southern Valleys.

Proefnotities
Helder strogeel met een gouden zweem. In de geur komen witte perzik, peer, citrus en grapefruit naar voren, gevolgd door subtiele tonen van vanille, brioche en geroosterde amandel. De smaak opent fris en levendig, met sappig steenfruit, een zachte, romige textuur en verfijnde houtnuances. De frisse zuren houden het geheel in balans en geven de wijn een lange, licht minerale afdronk. De wijn is op zijn mooist jong en fris, maar kan volgens de beschikbare productinformatie nog twee tot vier jaar rijpen. Met de tijd kunnen zachtere tonen van honing en noten ontstaan.

Productie
De druiven komen uit de Wairau Valley en Southern Valleys in Marlborough, gebieden met een koel klimaat en mineraalrijke bodems. Voor de Reserve-selectie worden de druiven met de hand geplukt. De Chardonnay vergist gedeeltelijk op Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is, en rijpt vervolgens negen tot tien maanden op de fijne lies. Dit draagt bij aan de romige textuur en extra complexiteit.

Eten & Serveren
Schenk de wijn gekoeld op 8–10 °C. Hij past goed bij gegrilde of gebakken vis, coquilles, langoustine en kip met een romige saus. Ook bij paddenstoelenpasta en zachte kazen zoals brie of camembert komt hij goed tot zijn recht. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles eventueel kort voor het schenken.

Productinformatie