
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€34,86/stuk
€42,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Rampa di Fugnano Bombereto 2006 is een karaktervolle Toscaanse rode wijn die de klassieke elegantie van Italië mooi samenbrengt met kracht en diepgang. De combinatie van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot geeft deze wijn zijn verfijnde structuur, intensiteit en rijke smaakprofiel, terwijl rijping op eikenhout zorgt voor extra complexiteit. Als wijn uit een rijpe jaargang uit 2006 laat hij bovendien zien hoe mooi Toscaanse rode blends zich met de jaren kunnen ontwikkelen.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een intens robijnrode kleur die direct uitnodigt tot proeven. In de neus ontvouwt zich een complex bouquet van rijpe rode en donkere vruchten, aangevuld met kruidige tonen en een subtiele toets van leer.
In de mond is de Bombereto vol en gelaagd, met een mooie balans tussen rijp fruit, kruidigheid en frisse zuren. De structuur is stevig maar elegant, en de lange afdronk onderstreept zijn klasse. Dankzij de rijping en het harmonieuze karakter heeft deze wijn nog altijd een fraai ontwikkelingspotentieel, al is hij nu al heerlijk op dronk.
Productie
Deze wijn komt uit Toscane, een regio die bekendstaat om zijn heuvelachtige terroir, warme dagen en koele nachten, ideaal voor het ontwikkelen van rijpe aroma’s met behoud van frisheid. De blend van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot wordt na de oogst zorgvuldig gevinifieerd en vervolgens 12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, wat de wijn extra diepte, structuur en een subtiele houtinvloed geeft.
Eten & Serveren
Rampa di Fugnano Bombereto 2006 combineert uitstekend met wildgerechten, rundvlees en gerijpte kazen. Serveer deze wijn bij voorkeur rond 16-18°C om zijn aromatische rijkdom en structuur volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren is aan te raden, zeker als de fles jong geopend wordt of als je de wijn extra lucht wilt geven om zijn complexiteit te openen.
Producent
Over de geschiedenis van Rampa di Fugnano is in de meegeleverde informatie weinig specifieke context beschikbaar. Wel staat de producent in Toscane in het teken van kwaliteitswijn met een duidelijke focus op traditionele druivenrassen en een klassieke stijl. Met Bombereto laat het huis zien dat het in staat is een wijn te maken die de regionale identiteit van Toscane mooi vertolkt.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Rampa di Fugnano |
| Jaargang | 2006 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Wild |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen