Ramos Pinto Lagrima White Port

Name: Ramos Pinto Lagrima White Port
Brand: Bottle Hero
SKU: DHW-10853695750490-54166878257498
Price: 27.0 EUR
Availability: InStock

Ramos Pinto Lágrima is een uitgesproken zoete witte port, met een rijke, stroperige textuur en een intens gouden kleur. Lágrima betekent ‘tranen’ e...

Alc.

20,00%

Inhoud

750 ml

Regio

Douro

Land

Portugal

€27,00/stuk

€34,25/stuk

Bespaar 21%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 3 stuks

Geschatte levering: di 06 okt. - ma 12 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-5 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Ramos Pinto Lágrima is een uitgesproken zoete witte port, met een rijke, stroperige textuur en een intens gouden kleur. Lágrima betekent ‘tranen’ en verwijst naar de zoetste stijl binnen de portcategorie; het huis Ramos Pinto maakt al sinds 1880 naam met portwijnen uit de Douro.

Proefnotities
In het glas is de port helder goudgeel en opvallend viskeus. De geur is intens en fruitig, met bloemenhoning, rijpe peer en gele pruim, aangevuld met gedroogde abrikoos en perzik en subtiele tonen van vanille en kamille. De smaak is fluweelzacht, romig en vol, met uitgesproken zoetheid die wordt gedragen door rijp fruit. Honing en steenfruit keren terug in een lange, warme afdronk. Serveer deze port vooral jong om de volle fruitigheid te proeven; na openen is koele bewaring aan te raden.

Productie
Deze witte port is gemaakt van traditionele Douro-druiven, waaronder Códega, Malvasia Fina, Rabigato en Viosinho. De druiven groeien op zonovergoten hellingen met schrale, stenige leisteenbodems, die bijdragen aan hun aromatische concentratie. De gisting wordt vroegtijdig gestopt met toevoeging van druivendistillaat, zodat een groot deel van de natuurlijke druivensuikers behouden blijft. Informatie over de oogstmethode is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk goed gekoeld, bij circa 8–10 °C; decanteren is niet nodig. Lágrima is heerlijk als aperitief met een schijfje sinaasappel en gezouten amandelen of olijven, en past ook bij fruitdesserts, foie gras, paté en romige kazen zoals Brillat-Savarin. Een milde blauwaderkaas vormt eveneens een mooi contrast met de honingzoete smaak.

Producent
Ramos Pinto werd in 1880 opgericht door Adriano Ramos Pinto en groeide uit tot een gerenommeerd porthuis met wortels in de Douro. Het huis staat bekend om zijn aandacht voor kwaliteit en om portwijnen die het karakter van de regio laten spreken.

Productinformatie