Ramos-Pinto 10 Years Tawny Port SAILBOAT

Ramos-Pinto 10 Years Tawny Port Sailboat er en silkeblød, karakterfuld portvin fra én af Douros mest anerkendte ejendomme, Quinta de Ervamoira. Denne særlige Limited Edition er skabt til det danske marked og sejlet CO₂-neutralt til Danmark ombord på et historisk træskib – en hyldest til portvinens gamle handelsruter.

Proefnotities
Vinen har en klar, ravgylden til orangerød farve med fine grønlige nuancer ved kanten. Duften byder på modne blommer og svesker, som følges af ristede mandler, hasselnødder, pibetobak og mørk chokolade. Smagen er fyldig og sødmefuld med noter af tørrede figner, rosiner og svesker. En silkeblød tekstur og frisk syre holder balancen, mens eftersmagen er lang og varm med nødder og tørret frugt. Portvinen er fuldt udviklet og drikkeklar ved køb; yderligere flaskelagring er ikke nødvendig.

Productie
Druerne kommer udelukkende fra Quinta de Ervamoira i det varme Douro Superior, tæt på den spanske grænse. Ejendommen var den første quinta i Douro, der indførte parceller med hver druesort plantet separat efter jordbund og mikroklima. Portvinen er lavet på Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz og Tinta Barroca og sammensat af kældermester Ana Rosas af flere årgange med en gennemsnitlig lagring på 10 år i traditionelle egetræsfade. Oplysninger om høstmetode er ikke angivet.

Eten & Serveren
Nyd den let afkølet ved 12–15 °C i et rummeligt hvidvinsglas. Den passer særligt godt til crème brûlée, mandeltærte, pecan pie, risalamande, marcipan og blød nougat. Prøv den også med faste, salte oste eller modne blåskimmeloste. Vinen er filtreret og danner ikke bundfald, så dekantering er ikke nødvendig. Efter åbning kan flasken opbevares i køleskab og holde sig frisk i op til 1–2 måneder.

Producent
Ramos Pinto blev grundlagt i 1880 og er et traditionsrigt portvinshus med base i Vila Nova de Gaia. Quinta de Ervamoira, producentens flagskibsejendom i Douro Superior, er kendt for sin pionerindsats med separat beplantning af druesorter efter parceller og lokale vækstforhold. Ejendommen omfatter 200 hektar, heraf 150 hektar vinmarker.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.