Quinta Santa Eufemia, 10 års White

Quinta Santa Eufemia 10 Years White is een karaktervolle witte port, gemaakt van lokale druiven en tien jaar gerijpt op eikenhouten portvaten. De lange vatrijping geeft de wijn gelaagdheid en geroosterde tonen, terwijl frisse zuren de rijke zoetheid in balans houden.

Proefnotities
In het glas toont deze gerijpte witte port naar verwachting een diepe goudgele tot amberkleurige tint. De intense geur combineert abrikozenpit, gele bloemen en frisse citrus. In de mond komen rijp fruit en geroosterde houttonen samen, met een levendige zuurgraad die de zoetheid mooi ondersteunt. De afdronk is lang en evenwichtig. Een concrete inschatting van het verdere bewaarpotentieel is niet beschikbaar.

Productie
De druiven worden met de hand geplukt van oude wijngaarden in de Douro. De stokken staan gemengd aangeplant, met vooral Malvasia Fina, Moscatel Galego en Rabigato. Na vergisting in granieten kuipen wordt druivenspiritus toegevoegd om de gisting te stoppen en de natuurlijke druivensuikers te behouden. Vervolgens rijpt de port tien jaar op vaten van 550 liter voordat hij wordt gebotteld. Nadere details over de specifieke bodem of ligging van de wijngaarden zijn niet vermeld.

Eten & Serveren
Dankzij de combinatie van zoetheid en frisse zuren past deze port bij uiteenlopende desserts, bijvoorbeeld fruitgebak, crème brûlée of desserts met gedroogd fruit en noten. Serveer licht gekoeld, rond 10–12 °C, zodat de frisheid goed tot zijn recht komt. Decanteren is doorgaans niet nodig.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.