Quinta Santa Eufemia, 10 års White

Quinta Santa Eufemia 10 Years White is een verfijnde, houtgerijpte witte port uit de Douro, gemaakt van lokale druiven en met maar liefst 10 jaar rijping op vat. Het resultaat is een port met veel diepte, frisheid en een mooie balans tussen rijkdom en levendige zuren — een stijl die zowel klassiek als bijzonder toegankelijk aanvoelt.

Proefnotities
In het glas toont deze witte port zich goudgeel tot amberkleurig, met een heldere glans die de rijping verraadt. In de neus komen aroma’s van abrikozenpit, gele bloemen en frisse citrus samen met subtiele geroosterde tonen van het vat. In de mond is hij intens en gelaagd, met sappige fruitigheid, een fijne frisheid en een elegante zoetheid die mooi in evenwicht blijft. De lange houtrijping zorgt voor extra complexiteit en een warme, afgeronde afdronk, waardoor deze port ook mooi kan ouderen en zich in de fles nog verder kan verdiepen.

Productie
Deze port komt uit de Douro en wordt gemaakt van handgeplukte druiven uit oude wijngaarden. De aanplant bestaat vooral uit Malvasia Fina, Moscatel Galego en Rabigato, aangevuld met andere lokale rassen die in de wijngaard gemengd staan. Na de oogst worden de druiven vergist in granieten lagares, waarna neutrale druivenalcohol wordt toegevoegd om de natuurlijke zoetheid te behouden; vervolgens rijpt de wijn 10 jaar in 550-liter portvaten voordat hij wordt gebotteld.

Eten & Serveren
Uitstekend bij dessert op basis van fruit, citrus, amandel of noten, maar ook heerlijk bij crème brûlée, tarte tatin of zachte blauwaderkaas. Serveer licht gekoeld, idealiter rond 10–12 °C, zodat de frisheid goed naar voren komt. Decanteren is doorgaans niet nodig; even laten ademen in het glas is voldoende.

Producent
Quinta Santa Eufemia is een gerespecteerd domein in de Douro, een streek die wereldwijd bekendstaat als bakermat van port. Het huis combineert traditionele werkwijzen met een sterke focus op lokale druivenrassen en oude wijnstokken, wat zorgt voor wijnen met veel authenticiteit en karakter. Binnen de regio staat Quinta Santa Eufemia bekend om zijn zorgvuldige stijl en expressieve ports met een duidelijke terroir-identiteit.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.