Puligny Montrachet 1er Cru Champ Gain Alvina Pernot, 2024

Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain van Alvina Pernot is een verfijnde witte Bourgogne die de elegantie van de Côte de Beaune prachtig laat zien. Deze premier cru staat bekend om zijn precieze balans tussen spanning, mineraliteit en de subtiele rijkdom die Puligny zo geliefd maakt bij liefhebbers van topchardonnay.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn vaak een heldere, licht goudgele kleur met een frisse, briljante glans. Het bouquet is delicaat en gelaagd, met aroma’s van witte bloemen, citrus, rijpe peer, perzik en een duidelijke minerale toets, aangevuld met een subtiele hint van noten of boterachtige finesse naarmate de wijn zich opent. In de mond is de wijn doorgaans strak en precies, met een levendige zurenstructuur, een elegante textuur en een lange, krijtige afdronk. De stijl is verfijnd in plaats van zwaar, met voldoende concentratie om zich mooi te ontwikkelen op fles. Afhankelijk van de kelderstijl en het oogstjaar kan deze premier cru zich uitstekend verder verdiepen over 8 tot 15 jaar of langer.

Productie
Champ Gain is een premier cru-perceel in Puligny-Montrachet, waar kalkrijke bodems en een koeler microklimaat zorgen voor de kenmerkende spanning, finesse en mineraliteit van de wijn. De druiven worden doorgaans zorgvuldig geoogst om frisheid en aromatische precisie te behouden, waarna de vinificatie erop gericht is het terroir centraal te zetten met behoud van balans en structuur.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn idealiter rond 10-12 °C, zodat zowel de aroma’s als de textuur mooi tot hun recht komen. Hij combineert prachtig met verfijnde gerechten zoals gebakken coquilles, kreeft, tarbot met botersaus, gevogelte met romige bereidingen of zachte, gerijpte kazen. Decanteren is meestal niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan bij jonge flessen wel extra openheid geven.

Producent
Alvina Pernot is een van de opmerkelijke jonge namen in Puligny-Montrachet en werkt in een streek met een uitzonderlijke reputatie voor wereldklasse chardonnay. Hoewel er over het domein weinig brede historische context beschikbaar is in de aangeleverde informatie, wordt de producent geassocieerd met een precieze, terroirgerichte stijl die goed past bij de grote witte wijnen van Bourgogne.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.