Prunotto Barbera d'Alba Pian Romualdo 2023

Prunotto Barbera d'Alba Pian Romualdo 2023 is een karaktervolle rode wijn uit Piemonte die de elegante kracht van Barbera mooi laat zien. Met zijn rijpe fruit, levendige structuur en duidelijke band met de traditie van de streek is dit een wijn die zowel authentiek als toegankelijk aanvoelt.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich purperrood met diepe robijnrode reflecties, een kleur die meteen zijn concentratie verraadt. In de neus is hij expressief en uitnodigend, met aroma’s van rijpe donkere bessen, kersen en warme specerijen. In de mond is hij vol en harmonieus, met sappig fruit, frisse zuren en een stevige, maar verfijnde structuur. De rijping geeft extra diepte en complexiteit, terwijl de wijn toch zijn levendigheid behoudt. Dankzij die balans heeft hij ook een mooi bewaarpotentieel, waarbij de smaken zich verder kunnen verdiepen.

Productie
De druiven komen uit wijngaarden op mergel- en kalkrijke bodems, typisch voor Barbera d'Alba en ideaal voor wijnen met spanning, frisheid en structuur. Na de oogst volgt een maceratie van ongeveer 7 tot 8 dagen bij 29°C, waarna de malolactische gisting al vóór de winter wordt afgerond om de wijn zachter en ronder te maken. Vervolgens rijpt hij ongeveer 12 maanden, gevolgd door 4 maanden flesrijping in de kelders van Prunotto.

Eten & Serveren
Deze Barbera is een uitstekende partner voor de Piemontese keuken, zoals pasta met ragù, risotto met vleesgerechten, gestoofd rundvlees of gerechten met paddenstoelen en truffel. Serveer hem idealiter rond 16-18°C. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar kan bij openen wel helpen om de aroma’s nog iets meer te laten spreken.

Producent
Prunotto is een gevestigde naam in Piemonte en staat bekend om wijnen die traditie en precisie op een mooie manier samenbrengen. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd met expressieve wijnen die de identiteit van de streek duidelijk laten zien, en geldt al jarenlang als een referentie voor verfijnde Barbera en andere klassieke Piemontese wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.