Prunotto Barbera d'Alba 2025

Prunotto Barbera d'Alba 2025 is een levendige en karaktervolle rode wijn uit Piemonte die de traditie van Barbera op elegante wijze weerspiegelt. Dankzij de 100% Barbera-druif en het frisse, fruitige profiel biedt deze wijn een mooie balans tussen toegankelijkheid, diepgang en regionale authenticiteit.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een robijnrode kleur met violette reflecties, wat meteen zijn jeugdige en energieke karakter verraadt. De neus is wijnachtig en expressief, met frisse florale tonen van rozen, aangevuld door rijp rood en zwart fruit en subtiele kruidige accenten. In de mond is hij vol en harmonieus, met sappig fruit, levendige zuren en een soepele structuur die typisch is voor Barbera. Deze wijn is nu al heerlijk drinkbaar, maar kan zich de komende jaren nog mooi verder ontwikkelen, waarbij de fruitigheid en kruidigheid nog iets ronder en verfijnder kunnen worden.

Productie
De druiven voor deze wijn zijn ontsteeld en gekneusd, waarna de maceratie ongeveer 5 tot 7 dagen duurde bij een temperatuur van 28-30°C. De malolactische gisting werd afgerond in het midden van december, waarna wijnen van verschillende percelen in het voorjaar werden samengevoegd en gebotteld. Hoewel de specifieke terroirdetails niet volledig zijn vermeld, past deze stijl perfect bij de kalk- en kleirijke heuvels van Barbera d'Alba in Piemonte, waar Barbera zijn frisse zuurgraad en fruitige expressie uitstekend kan ontwikkelen.

Eten & Serveren
Deze Barbera d'Alba komt uitstekend tot zijn recht bij pasta met tomatensaus, gegrild vlees, ragù, risotto met paddenstoelen of gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur licht gekoeld op 16-18°C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kort lucht geven in het glas kan de aroma’s nog iets verder openen.

Producent
Prunotto is een gevestigde naam in Piemonte en staat al jarenlang bekend om wijnen die traditie, precisie en regionale expressie combineren. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd voor kwaliteitswijnen uit onder meer Barolo, Barbaresco en Barbera d'Alba, en geldt als een belangrijke ambassadeur van de streek. Door de focus op herkomst en vakmanschap behoort Prunotto tot de meest gerespecteerde producenten van de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.