
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€12,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Ruota Libera Rosato Puglia 2025 is een frisse, fruitige rosé uit Zuid-Puglia, met aroma’s van aardbei, framboos en rode bes. De naam verwijst naar Locorotondo, de ‘ronde stad’, en naar de ronde, uitnodigende stijl die het wijnproject wil uitdrukken.
Proefnotities
De wijn geurt naar aardbeien en frambozen, met een subtiel vleugje rode bes. In de mond is hij zacht en rond, met levendige frisheid en een droge, verkwikkende afdronk. De kleur en het rijpingspotentieel zijn niet nader gespecificeerd; deze rosé is vooral bedoeld om jong en fris te drinken.
Productie
De druiven zijn afkomstig van wijngaarden in het zuiden van Puglia. Nadere informatie over de druivenrassen, oogstmethoden en vinificatie is niet beschikbaar. Wijnmaker Benedetto en zijn assistent Nicolo zijn verantwoordelijk voor de wijngaarden en de wijnbereiding.
Eten & Serveren
Schenk deze rosé goed gekoeld, bij voorkeur rond 8–10 °C. Hij past goed bij antipasti, lichte salades, gegrilde groenten en gerechten met vis of kip. Decanteren is niet nodig; open de fles vlak voor het serveren.
Producent
Progetto Vino is een nieuw wijnproject van een hechte vriendengroep uit Puglia, ontstaan uit hun gezamenlijke liefde voor de wijnen van de streek. Valentina en Francesco brachten het idee tot leven, terwijl Benedetto en Nicolo de wijngaarden en vinificatie verzorgen; Davide en Domenico namen de grafische vormgeving voor hun rekening. Ruota Libera verwijst naar Locorotondo en vormt met rode wijnen, een appassimento, een bianco en deze rosato een veelzijdige reeks.
| Categorie | Rosé wijn |
| Producent | Progetto Vino |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Italië |
| Druivensoort | |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen