Produttori del Barbaresco Muncagota Riserva 2021

Produttori del Barbaresco Muncagota Riserva 2021 is een krachtige, gelaagde Barbaresco uit een warm en goed geventileerd perceel van 4,5 hectare in Muncagota. Deze Riserva onderscheidt zich door zijn rijpe, donkere fruitexpressie, geconcentreerde stijl en de klassieke finesse waarvoor Produttori del Barbaresco al decennialang bekendstaat.

Proefnotities
In het glas toont hij een diepe robijnrode kleur met een verleidelijke intensiteit. In de neus komen aroma’s naar voren van cassis, wilde pruim en donkere kersen, aangevuld met florale Nebbiolo-tonen, subtiele kruiden en een lichte aardse ondertoon. In de mond voelt de wijn voller en generieuzer aan dan veel andere wijnen uit de Riserva-serie, met meer textuur en aromatische diepte. Het rijpe fruit wordt mooi in toom gehouden door frisse zuren en stevige, verfijnde tannines, waardoor de wijn krachtig maar nauwkeurig blijft. Dankzij zijn structuur en balans heeft hij een uitstekend bewaarpotentieel van zeker 10 tot 20 jaar, waarbij hij verder aan complexiteit zal winnen.

Productie
Muncagota is een warmere cru binnen Barbaresco, met een goed geventileerde ligging die zorgt voor rijpe druiven met veel concentratie en spanning. De wijngaard beslaat 4,5 hectare en levert druiven die een donkerder en rijper profiel geven binnen het Nebbiolo-spectrum. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks om frisheid en precisie te behouden, waarna de wijn rijpt in grote eikenhouten botti, een traditionele aanpak die structuur geeft zonder het karakter van de cru te overheersen.

Eten & Serveren
Deze Barbaresco komt prachtig tot zijn recht naast rijkere gerechten zoals gestoofde ossobuco, wildzwijn, lamsbout, paddenstoelenrisotto of truffelgerechten. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C. Decanteren gedurende 1 tot 2 uur wordt aanbevolen, zeker in zijn jeugd, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.

Producent
Produttori del Barbaresco is een historisch coöperatief domein uit Piemonte en wordt al jaren gezien als een van de referenties voor Barbaresco. De producent bundelt de kracht van verschillende topcru’s in het dorp Barbaresco en staat bekend om zijn consequente kwaliteit, traditionele vinificatie en grote precisie in expressie. Hun Riserva-wijnen behoren tot de meest gerespecteerde uit de regio en onderstrepen telkens opnieuw de klasse van Nebbiolo uit Barbaresco.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.