Produttori del Barbaresco Montestefano Riserva 2021 MG

Produttori del Barbaresco Montestefano Riserva 2021 is een krachtige, diep geconcentreerde Barbaresco uit een van de meest gewaardeerde cru’s van het dorp. Deze wijn combineert de precisie en traditie waar Produttori del Barbaresco om bekendstaat met de gespierde structuur en het bewaarpotentieel van Montestefano, een wijngaard die al decennialang tot de top van de regio wordt gerekend.

Proefnotities
In het glas toont hij een donkere, intens gekleurde kern met een serieuze, compacte uitstraling. Het bouquet is nog jong en gelaagd, met donker fruit, nieuw leer, kruidige tonen en een vleug menthol die de wijn extra spanning geeft. In de mond is dit een stevige, breedgeschouderde Barbaresco met veel diepte en grip. De wijn voelt nu nog dicht en strak aan, maar heeft duidelijk de structuur en energie om zich de komende jaren verder te openen. Dat maakt hem tot een uitstekende kandidaat voor verdere flesrijping.

Productie
Montestefano ligt in de heuvels rond Barbaresco en staat bekend om zijn krachtige, gestructureerde wijnen met een grote rijpingscapaciteit. De combinatie van kalkrijke mergel, ideale expositie en een koel maar zonnig microklimaat zorgt voor Nebbiolo met concentratie, frisheid en stevige tannines. Voor een Riserva als deze wordt streng geselecteerd en traditioneel gevinifieerd om de expressie van cru en jaargang zo zuiver mogelijk te houden.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht naast rijkere gerechten zoals gestoofd rundvlees, ossobuco, wild, eendenborst of paddenstoelenrisotto. Serveer bij voorkeur op 16–18°C en geef hem, zeker nu hij nog jong en compact is, ruim de tijd in een karaf: 1 tot 2 uur decanteren is aan te raden voor een meer open en verfijnde expressie.

Producent
Produttori del Barbaresco is een iconische coöperatie uit Barbaresco, opgericht in 1958 en internationaal geroemd om de constante kwaliteit en pure terroirexpressie van haar wijnen. De producent geldt als een van de belangrijkste referenties in Piemonte en heeft vooral naam gemaakt met zijn cru-riserva’s, die telkens laten zien hoe precies en onderscheidend Barbaresco kan zijn in handen van een ervaren groep wijnboeren.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.