Produttori del Barbaresco Montestefano Riserva 2021

Produttori del Barbaresco Montestefano Riserva 2021 is een krachtige en geconcentreerde Barbaresco uit een van de meest gewaardeerde cru’s van de appellatie. Deze wijn staat bekend om zijn brede schouders, diepe structuur en donker getinte karakter, en heeft nog enkele jaren flesrijping nodig om zich volledig te openen.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, donkere robijnrode kleur. In de neus komen aroma’s naar voren van donkere kersen, pruimen, nieuw leer, specerijen en een duidelijke toets menthol, ondersteund door de klassieke Nebbiolo-signatuur van rozen, teer en fijne mineraliteit. In de mond is de Montestefano Riserva 2021 intens, compact en stevig gestructureerd, met veel diepte in de kern. Het fruit is rijp maar strak omlijst door aanwezige zuren en stevige tannines, wat de wijn een lang bewaarpotentieel geeft; met een paar jaar kelderrust zal hij nog preciezer en expressiever worden.

Productie
Montestefano ligt in Barbaresco, Piemonte, en staat bekend om zijn warme, goed geventileerde ligging en mergelrijke bodems die Nebbiolo’s kracht en verfijning mooi ondersteunen. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd, waarna Produttori del Barbaresco een traditionele vinificatie toepast met vergisting op de schil en rijping op groot hout, zodat structuur en terroir centraal blijven staan.

Eten & Serveren
Deze Riserva komt prachtig tot zijn recht naast rijke gerechten zoals ossobuco, wild, rundstoof, paddenstoelenrisotto en truffelgerechten. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C en decanteer de wijn, zeker in zijn jeugd, bij voorkeur 1 tot 2 uur om de aromatische complexiteit en structuur beter tot hun recht te laten komen.

Producent
Produttori del Barbaresco is een historische coöperatie die in 1958 werd opgericht door een groep lokale wijnboeren met als doel de kwaliteit en reputatie van Barbaresco te versterken. Vandaag geldt het huis als een van de grootste referenties in de regio, met een indrukwekkende reputatie voor klassieke, terroirgedreven Nebbiolo-wijnen en meerdere internationaal bekroonde Riserva’s.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.