Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021 MG

De Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021 in magnum is een klassieke Nebbiolo uit een uitzonderlijk sterk oogstjaar. De wijn combineert kracht en complexiteit met de kenmerkende spanning van Barbaresco en kreeg maar liefst 95+ punten van Wine Advocate. Een uitstekende keuze voor verzamelaars: de jaargang wordt vaak vergeleken met het legendarische 2016 en heeft een groot bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met een elegante, jeugdige intensiteit. De neus opent met aroma’s van zwarte kersen en ander donker fruit, aangevuld met kruidige tonen en een verfijnde hint van nootmuskaat. In de mond is hij middelrijk tot vol, met een indrukwekkende concentratie en levendige energie. De tannines zijn fijnkorrelig, krijtachtig en mooi geïntegreerd, zonder bitterheid. Ondanks zijn kracht verkeert de wijn nog duidelijk in zijn jeugd en zal hij zich de komende jaren verder ontwikkelen. Dankzij de magnumformaat kan de wijn bovendien bijzonder harmonieus rijpen.

Productie
Deze Barbaresco wordt gemaakt van Nebbiolo afkomstig uit de heuvels rond Barbaresco, waar kalkrijke bodems en een gematigd klimaat zorgen voor structuur, aromatische complexiteit en frisheid. De druiven worden doorgaans zorgvuldig en met de hand geoogst, waarna de wijn volgens de traditionele Piemontese methode wordt vergist en gerijpt. De 2021 werd in april 2024 gebotteld en laat een krachtige, klassieke interpretatie van het terroir en het oogstjaar zien.

Eten & Serveren
Schenk deze Barbaresco bij voorkeur op 16–18 °C. Hij past uitstekend bij gerechten met truffel, paddenstoelen, ossobuco, gestoofd rundvlees, wild en gerijpte harde kazen. Decanteren gedurende ongeveer één tot twee uur helpt de wijn om zijn aroma’s volledig te openen, al kan hij ook rustig in het glas verder evolueren. Dankzij zijn structuur en concentratie is dit een wijn die nog vele jaren kan ouderen.

Producent
Produttori del Barbaresco is een van de meest gerespecteerde producenten van Piemonte en werd in 1958 opgericht als coöperatie door een groep lokale wijnbouwers. Vandaag verenigt het huis tientallen telers die wijngaarden in en rond Barbaresco bewerken, waaronder enkele van de meest prestigieuze cru’s van de appellatie. De producent staat bekend om zijn authentieke, terroirgerichte Barbaresco’s, die traditie, bewaarpotentieel en een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding combineren.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.