
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€442,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Principe Pallavicini Denarius 2018 is een karaktervolle rode wijn uit Californië die de balans zoekt tussen rijp fruit, structuur en toegankelijkheid. Als wijn van een prestigieuze producent spreekt hij liefhebbers aan die houden van een moderne, volle stijl met voldoende finesse.
Proefnotities
In het glas presenteert Denarius 2018 zich met een diepe, donker robijnrode kleur. In de neus komen rijpe tonen van zwart fruit, zoals bramen en pruimen, naar voren, aangevuld met zachte kruidigheid en subtiele houtinvloeden.
In de mond is de wijn vol en soepel, met een ronde textuur, rijpe tannines en een fruitig karakter dat mooi in balans blijft. De afdronk is aangenaam en harmonieus, met voldoende concentratie om nog enige tijd verder te ontwikkelen.
Productie
De druiven zijn afkomstig uit Californië, waar het warme klimaat zorgt voor optimale rijping en een expressieve fruitstijl. Verdere details over perceel, oogst en vinificatie zijn niet verstrekt; daardoor is er onvoldoende context om dieper in te gaan op terroir, oogstmethoden en rijping.
Eten & Serveren
Deze rode wijn past goed bij gegrild vlees, lamsgerechten, rijke pastaschotels en halfharde kazen. Serveer op ongeveer 16-18°C; decanteren kan helpen om de wijn nog wat meer open te laten komen, zeker bij een jongere fles.
Producent
Principe Pallavicini is een naam met historische allure en een duidelijke focus op kwaliteit. Hoewel de exacte achtergrond voor deze botteling niet is meegegeven, staat de producent bekend om wijnen met een uitgesproken karakter en een verzorgde, moderne stijl.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Principe Pallavicini |
| Jaargang | 2018 |
| Land | Verenigde Staten |
| Regio | Californië |
| Druivensoort | Cesanese |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Rundvlees, Lam, Pasta |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen