
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€230,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Château Léoville Poyferré behoort tot de absolute top van de Médoc en draagt sinds de classificatie van 1855 met trots de status van 2e Grand Cru Classé. Deze magnum uit Saint-Julien combineert kracht, finesse en een indrukwekkend bewaarpotentieel, en wordt geleverd in een fraaie houten kist van 6 flessen — ideaal voor verzamelaars en als bijzonder geschenk.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, donkere kleur met een jeugdige intensiteit. De neus is rijk en precies, met aroma’s van rijpe bramen, zwarte bessen, grafiet, gebroken steen en verfijnde specerijen. De expressie is puur en klassiek Bordeaux, met duidelijke diepte en concentratie.
Productie
Château Léoville Poyferré ligt in het hart van Saint-Julien en beslaat 95 hectare, aangeplant met Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc. Sinds 1920 is het domein in handen van de familie Cuvelier. De wijn is afkomstig van een terroir dat bekendstaat om zijn evenwicht tussen kracht en elegantie, en wordt gemaakt met een vinificatie die gericht is op precisie, structuur en zuiverheid van fruit.
Eten & Serveren
Deze Bordeaux past uitstekend bij rood vlees, lamsbout, eendenborst, wildgerechten en klassieke gerechten met paddenstoelen of truffel. Serveer op 16-18 °C en decanteer jonge flessen bij voorkeur enkele uren om de wijn volledig tot zijn recht te laten komen.
Producent
Château Léoville Poyferré is een van de meest gerespecteerde namen in Saint-Julien en staat al generaties lang bekend om zijn verfijnde, krachtige en langdurig rijpende wijnen. Onder leiding van de familie Cuvelier heeft het domein zijn reputatie als referentie in de Médoc verder versterkt, met wijnen die geliefd zijn bij zowel verzamelaars als liefhebbers van klassieke Bordeaux.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Principe Pallavicini |
| Jaargang | 2021 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Druivensoort | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 1500 ml |
| Past bij | Rundvlees, Lam, Wild, Paddenstoelengerechten |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen