Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé Pauillac, 2010

Pontet-Canet 2010 is een indrukwekkende Pauillac met de klasse en diepte die je van een 5ème Grand Cru Classé mag verwachten. Deze blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot combineert kracht, verfijning en een opvallend pure expressie van het terroir, waardoor het een van de meest geliefde wijnen uit Bordeaux blijft.

Proefnotities
In het glas toont de wijn doorgaans een diepe, donkere robijnrode kleur met een bijna ondoordringbare kern. In de neus ontvouwen zich lagen van zwarte bes, cederhout, grafiet, pruim en subtiele tonen van tabak, potloodslijpsel en viooltjes. In de mond is de wijn geconcentreerd en gestructureerd, met rijpe maar stevige tannines, een frisse zuurgraad en veel lengte. Het profiel is klassiek Pauillac: donker fruit, mineraliteit, grafiet en specerijen, met een elegante balans tussen kracht en precisie. Deze jaargang heeft een uitstekend bewaarpotentieel en zal zich nog jarenlang verder verdiepen.

Productie
Pontet-Canet ligt in het hart van Pauillac, op bodems van grind, zand en klei die ideaal zijn voor Cabernet Sauvignon en bijdragen aan de kenmerkende structuur en mineraliteit van de wijn. De wijngaarden worden zorgvuldig beheerd met grote aandacht voor biodiversiteit en terroirexpressie; de oogst gebeurt doorgaans per perceel en op optimale rijpheid om de verschillende druivenrassen precies op het juiste moment binnen te halen. De vinificatie is gericht op het behouden van puurheid, concentratie en spanning, met een traditionele Bordeaux-aanpak die kwaliteit en precisie vooropstelt.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht naast klassiekere gerechten zoals gegrilde entrecote, lamsrack, eendenborst, wild of langzaam gegaard rundvlees. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C en geef de wijn, zeker in zijn jeugd, ruim de tijd om te ademen; decanteren gedurende 1 tot 3 uur wordt sterk aanbevolen om het bouquet volledig open te laten komen.

Producent
Pontet-Canet is een van de meest gerespecteerde domeinen in Pauillac en heeft een sterke reputatie opgebouwd als producent van wijnen met diepgang, karakter en opmerkelijke terroirzuiverheid. Het château heeft een belangrijke plaats in de Bordeaux-geschiedenis als 5ème Grand Cru Classé en staat bekend om zijn voortdurende streven naar kwaliteit en innovatie. De recente successen van het domein hebben Pontet-Canet opnieuw stevig op de kaart gezet als een van de meest toonaangevende namen van de Médoc.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.