
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€26,00/stuk
€32,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Poderi Mattiolis Lauro er en raffineret Verdicchio Riserva fra udvalgte druer i vinmarken Mogliette, hvor vinstokkene blev plantet i 1969. Den historiske mark og den sene høst giver vinen en bemærkelsesværdig balance mellem syre og modenhed.
Proefnotities
Vinen beskrives som fyldig og fløjlsblød med en særdeles raffineret karakter. Den gode balance mellem syre og sukkerindhold giver både friskhed og modenhed; der foreligger ikke nærmere oplysninger om farve, aroma eller lagringspotentiale.
Productie
Druerne kommer fra Mogliette, en historisk, vestvendt og vindomsust skråning med lerblandet jord. De gamle vinstokke gør en sen høst mulig, og druerne udvælges omhyggeligt under høsten. Producenten fremhæver den minutiøse pleje af vinstokkene og omhu i alle trin af fremstillingen.
Eten & Serveren
Prøv vinen til grillet fisk, skaldyr, lyst kød eller en cremet risotto. Servér den ved cirka 10–12 °C, så både friskheden og den fyldige tekstur kommer til deres ret. En kort luftning i glasset kan være tilstrækkelig; egentlig dekantering er normalt ikke nødvendig.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Poderi Mattioli |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Italië |
| Regio | Mars |
| Druivensoort | Verdicchio |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Past bij | Kaas, Vis |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00
Beoordeling lezen