Poderi Aldo Conterno Barolo Romirasco 2017

Poderi Aldo Conterno Barolo Romirasco 2017 is een krachtige, karaktervolle Barolo uit het beroemde cru-wijngaardgedeelte Romirasco in Bussia. Deze wijn is bedoeld voor liefhebbers die geduld hebben en op zoek zijn naar die diepe, klassieke expressie van Nebbiolo met serieuze structuur. Romirasco geldt als een van de meest prestigieuze percelen van Aldo Conterno en levert in 2017 een indrukwekkende, gespierde Barolo met groot bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas toont Romirasco 2017 een diepe, intens granaatrode kleur met robijnrode reflecties aan de rand – typerend voor jonge, geconcentreerde Barolo. De neus is complex en gelaagd: donker bosfruit, zwarte kersen en rijpe pruimen, omlijst door kruidige en geroosterde tonen van fijn eikenhout, ceder, tabak, zoethout en een vleugje teer en rokerigheid. Met wat lucht komen florale hints van rozenblaadjes en viooltjes naar voren, samen met aardse nuances. In de mond is dit een Barolo met “brede schouders”: vol, compact en krachtig, met stevige maar verfijnde tannines en een diepe kern van donker fruit. Zwarte kers, bes en pruim gaan samen met tonen van cacao, espresso, specerijen en een subtiele mineraliteit. De zuren zijn fris en dragen de wijn lang door naar een geconcentreerde, licht rokerige afdronk. De structuur is nu nog jeugdig en strak; deze Romirasco is duidelijk gebouwd voor de lange termijn. Bewaarpotentieel: gemakkelijk 15–20 jaar vanaf de oogst, waarbij hij met de jaren zachter, complexer en nog eleganter zal worden.

Productie
De druiven voor Barolo Romirasco 2017 komen uit de historische cru Romirasco in de Bussia-zone bij Monforte d’Alba, een heuvelachtig terroir met kalkrijke mergel- en kleibodems die bekendstaat om krachtige, gestructureerde Nebbiolo. De wijngaarden liggen op optimale hellingen en hoogtes, met uitstekende blootstelling aan de zon, wat zorgt voor langzame en volledige rijping van de druiven. De oogst gebeurt volledig met de hand, met strenge selectie van de trossen zowel in de wijngaard als in de kelder. Na een traditionele, langzame vergisting en schilinweking volgt rijping in grote houten vaten (botti) en/of zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten, wat de wijn zijn kenmerkende combinatie van kracht, diepte en verfijnde houttonen geeft zonder het terroir te overstemmen.

Eten & Serveren
Deze Barolo komt het best tot zijn recht bij rijke, hartige gerechten: denk aan langzaam gegaarde stoofschotels, ossobuco, gestoofde lamsschouder, wildgerechten (hert, wild zwijn), risotto met paddenstoelen of truffel en gerijpte harde kazen zoals Parmigiano Reggiano of oude Pecorino. Serveer bij voorkeur rond 18 °C. Een jonge jaargang als 2017 profiteert sterk van karafferen: decanteer 2–3 uur voor het schenken, zodat de wijn kan openen en de aroma’s en structuur mooi geïntegreerd raken.

Producent
Poderi Aldo Conterno is een van de grote namen in Barolo en wordt vaak genoemd in één adem met de absolute top van de regio. Het domein ligt in Monforte d’Alba en werd opgericht door Aldo Conterno, die na ervaring in de Verenigde Staten terugkeerde naar Piemonte om zijn eigen visie op Barolo te realiseren. Sindsdien staat het huis bekend om wijnen die kracht en concentratie combineren met finesse en bewaarpotentieel. Hun topwijngaarden in Bussia, waaronder Romirasco, behoren tot de meest gewaardeerde terroirs van de streek. Met talrijke hoge beoordelingen van internationale wijncritici en een vaste plaats in de kelders van verzamelaars wereldwijd, heeft Poderi Aldo Conterno een sleutelrol in het uitbouwen van de reputatie van Barolo als een van ’s werelds grootste rode wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.