Poderi Aldo Conterno Barolo Bussia 2018

Poderi Aldo Conterno Barolo Bussia 2018 is een klassieke Barolo uit één van de meest gerespecteerde cru’s van Monforte d’Alba. Deze wijn combineert precisie en kracht met een opvallend verfijnde structuur, helemaal in de herkenbare huisstijl van Aldo Conterno. Voor liefhebbers van serieuze, langlevende Barolo is dit een referentie-uitgave uit een uitstekende jaargang.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, granaatrode kleur met een lichte oranjerode rand, typisch voor verfijnde Nebbiolo. De neus opent met donkere kersen, pruimen en rijpe rode bessen, gevolgd door viooltjes, gedroogde roos, zoethout en subtiele kruidigheid. Op de achtergrond komen minerale tonen naar voren die doen denken aan ijzer, nat gesteente en een vleugje teer, wat de wijn een bijna aardse, nobele signatuur geeft. In de mond is de Barolo Bussia 2018 gespierd maar elegant, met fijne, nauwgezet getekende tannines en een levendige zuurgraad die het geheel fris en lang maakt. Sappige donkerrode vruchten worden ondersteund door hartige tonen van tabak, leer en gedroogde kruiden, met een lange, minerale finale die droog maar verfijnd aanvoelt. De wijn is nu al aantrekkelijk met voldoende lucht, maar heeft duidelijk de structuur om minstens 10 tot 20 jaar verder te ontwikkelen en complexiteit op te bouwen.

Productie
De druiven voor deze Barolo komen uit de prestigieuze Bussia-cru in Monforte d’Alba, een heuvelachtig terroir met overwegend kalkrijke mergelbodems die zorgen voor kracht, diepte en uitgesproken mineraliteit. De Nebbiolo wordt met de hand geoogst om een strenge selectie van perfect rijpe trossen te garanderen. In de kelder volgt een traditionele vinificatie: een langzame, temperatuurgecontroleerde vergisting op schillen om kleur, aroma en tannines zorgvuldig te extraheren, gevolgd door rijping in grote Slavonische eikenhouten vaten. Deze aanpak respecteert het karakter van de wijngaard en geeft een wijn met zowel klassieke structuur als transparantie van fruit.

Eten & Serveren
Deze Barolo komt het best tot zijn recht aan tafel bij rijke gerechten zoals ossobuco, gestoofde lamsschouder, pappardelle met wildragù, truffelrisotto of gerijpte harde kazen zoals Parmigiano Reggiano en oude Pecorino. Serveer bij 16–18 °C, idealiter in ruime Bourgogne- of Barolo-glazen. Karaffeer de wijn 1 tot 2 uur voor het schenken, zeker in de eerste jaren, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen en de tannines zachter overkomen.

Producent
Poderi Aldo Conterno geldt als één van de grote namen van Barolo en is gevestigd in het hart van de Bussia-heuvels in Monforte d’Alba. Het domein werd opgericht door Aldo Conterno, telg uit een historische wijnmakersfamilie, die koos voor een stijl op de grens van traditioneel en modern: respect voor terroir en Nebbiolo, maar met grote aandacht voor precisie en puurheid van fruit. De wijnen uit hun topcru’s in Bussia behoren steevast tot de meest gezochte Barolo’s van de regio en worden wereldwijd geprezen door critici om hun bewaarpotentieel, finesse en indrukwekkende consistentie over de jaren heen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.