
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€60,89/stuk
€77,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
De Plantation Experience Box is een veelzijdige kennismaking met zes uiteenlopende stijlen Caribische rum. Van lichte witte rum en kruidige donkere rum tot gerijpte, complexe expressies: deze proefdoos laat mooi zien hoeveel karakter de verschillende eilanden en productiestijlen te bieden hebben. Elke fles bevat 10 cl, ideaal voor een persoonlijke rumproeverij met vrienden.
Geur & Smaak
De box bevat zes verschillende rum. Plantation 3 Stars White is licht, fris en subtiel fruitig, terwijl Plantation Original Dark meer diepte biedt met tonen van karamel, specerijen en donkere vruchten. Plantation Peru 2004 laat een rijker en zachter profiel zien, met rijp fruit, vanille en houttonen.
Plantation Guatemala & Belize Gran Añejo combineert warmte en kruidigheid met een romige textuur. Plantation Barbados Grande Reserve is elegant en evenwichtig, met tonen van tropisch fruit, vanille en karamel. De Plantation 20th Anniversary XO vormt het meest luxueuze sluitstuk: rond, vol en gelaagd, met gedroogd fruit, specerijen, cacao en een lange, zachte afdronk.
Distillatie & Rijping
De zes rum zijn afkomstig uit verschillende delen van het Caribisch gebied en uit Peru, Guatemala en Belize. De afzonderlijke expressies verschillen daardoor in grondstof, distillatiemethode en rijpingsstijl. Binnen de Plantation-serie worden geselecteerde rum bovendien vaak verder gerijpt in Frankrijk, onder meer op cognacvaten, wat extra rondheid, houtinvloed en complexiteit toevoegt. De doos bevat 6 x 10 cl: Plantation 3 Stars White, Original Dark, Peru 2004, Guatemala & Belize Gran Añejo, Barbados Grande Reserve en 20th Anniversary XO.
Serveren
Proef de rum bij voorkeur puur op kamertemperatuur, zodat de verschillen in aroma, textuur en afdronk goed tot hun recht komen. Begin met de lichte Plantation 3 Stars White en werk toe naar de vollere en langer gerijpte expressies. De witte en donkere rum zijn ook uitstekend geschikt voor cocktails zoals een Daiquiri, Mojito of Dark ’n’ Stormy; de oudere rum drinkt u het best puur of met een klein scheutje water. Combineer de proefervaring eventueel met pure chocolade, gedroogd fruit, geroosterde noten of desserts met karamel.
Distilleerderij
Plantation is een rumhuis van Maison Ferrand, geleid door Alexandre Gabriel. Het merk selecteert rum uit verschillende Caribische landen en laat deze, naast de rijping in het land van herkomst, verder rijpen in Frankrijk op zorgvuldig gekozen cognacvaten. Zo worden traditie en innovatie met elkaar verbonden. Maison Ferrand staat daarnaast bekend om merken als Pierre Ferrand Cognac en Citadelle Gin en verwierf in 2017 het West Indies Rum Distillery op Barbados, waarmee het ook eigen rumproductie in het Caribisch gebied in huis heeft.
| Categorie | Rum |
| Producent | Plantation |
| Jaargang | 0 |
| Land | Caribisch gebied |
| Regio | Multiislands |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 41,12% |
| Inhoud | 600 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen