Planeta Etna Eruzione 1614 Nerello Mascalese 2021

Planeta Etna Eruzione 1614 Nerello Mascalese 2021 is een karaktervolle rode wijn uit de flanken van de Etna, waar de stokken letterlijk wortelen in vulkanische geschiedenis. De wijn dankt zijn naam aan de legendarische uitbarsting van 1614, de langstdurende in de geschiedenis van de vulkaan, en laat prachtig zien hoe indrukwekkend terroir en wijnbouw hier samenkomen.

Proefnotities
In het glas toont deze Etna-rood zich met een heldere, verfijnde kleur en veel levendigheid. De neus is intens en gelaagd, met aroma’s van zure kers, rijpe kers en een subtiele toets van bijenwas, ondersteund door een elegante, licht rokerige mineraliteit die typisch is voor vulkanische bodems. In de mond is de wijn strak en evenwichtig, met frisse zuren, fijn verweven tannines en een sobere, maar zeer expressieve stijl. Het fruit blijft zuiver en precies, terwijl de vulkanische ondergrond zorgt voor spanning en lengte. Dankzij zijn structuur en frisse ruggengraat heeft deze wijn een mooi rijpingspotentieel.

Productie
De druiven komen van hooggelegen wijngaarden op zwarte, vulkanische bodems op de Etna, waar Nerello Mascalese samen met een kleine hoeveelheid Nerello Cappuccio wordt aangeplant. De stokken groeien op een oude lavastroom, wat de wijn zijn uitgesproken mineraliteit en elegante spanning meegeeft. Na de oogst rijpt de wijn ongeveer 14 maanden in eikenhouten vaten van 25 en 36 hectoliter, waardoor de wijn extra diepte krijgt zonder zijn precieze fruit en vulkanische karakter te verliezen.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij gegrild lamsvlees, geroosterde eend, paddenstoelengerechten of rijke pasta’s met ragù. Serveer hem licht gekoeld, rond 16-18°C, zodat het frisse fruit en de verfijnde structuur mooi naar voren komen. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij jonge flessen wel helpen om de aroma’s iets sneller te openen.

Producent
Planeta is een van de meest toonaangevende wijnhuizen van Sicilië en heeft een belangrijke rol gespeeld in de internationale erkenning van het eiland als kwaliteitsregio. Met wijngaarden verspreid over diverse delen van Sicilië combineert het huis innovatie met respect voor lokale tradities en inheemse druivenrassen. Hun werk op de Etna benadrukt bijzonder sterk het unieke potentieel van vulkanische wijnbouw, en Eruzione 1614 behoort tot hun meest onderscheidende expressies.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.