
Zelfstandig bij Florian Fine Wine
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021
Italië, Piemonte
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,70
€44,25
€21,00/stuk
€25,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Planeta Etna Bianco Contrada Taccione 2024 is een verfijnde witte Etna-wijn die het vulkanische karakter van Sicilië prachtig weerspiegelt. Gemaakt van Carricante en deels vergist op hout, biedt deze wijn een moderne interpretatie van een klassieke druif uit een van Italië’s meest fascinerende terroirs.
Proefnotities
In het glas toont deze wijn een heldere, licht goudgele kleur met een levendige schittering. In de neus komen frisse citrus, witte bloemen, rijpe peer en een subtiele minerale, bijna rokerige spanning naar voren, ondersteund door een discrete houttoets.
In de mond is de wijn strak en energiek, met een mooie balans tussen sappige citrus, ziltigheid en de kenmerkende vulkanische mineraliteit van Etna. De gedeeltelijke houtrijping voegt textuur en diepte toe zonder het frisse, precieze karakter te overheersen. Dankzij zijn structuur en zuurgraad heeft de wijn een mooi bewaarpotentieel.
Productie
De druiven zijn afkomstig van de Feudo di Mezzo-wijngaard in het hart van de Etna-zone, waar de vulkanische bodems en grote temperatuurverschillen zorgen voor een uitgesproken, minerale stijl. Carricante wordt hier zorgvuldig geoogst om frisheid en aromatische finesse te behouden. Een deel van de wijn vergist op vaten, wat extra complexiteit en rondheid geeft, terwijl het geheel zijn levendige, terroirgedreven karakter behoudt.
Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, ceviche, lichte pasta’s met zeevruchten of gerechten met mediterrane groenten. Serveer hem idealiter tussen 8 en 10°C. Decanteren is meestal niet nodig, maar een korte beluchting kan helpen om zijn aroma’s nog iets verder open te trekken.
Producent
Planeta is een van de meest toonaangevende wijnhuizen van Sicilië en staat bekend om zijn rol in de internationale reputatie van het eiland als kwaliteitsregio. Het familiebedrijf combineert respect voor lokale tradities met een moderne, vooruitstrevende visie. Met wijngaarden op diverse terroirs, waaronder Etna, heeft Planeta een sterke naam opgebouwd dankzij precisie, elegantie en een consistente focus op kwaliteit.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Planeta |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Italië |
| Regio | Sicilië |
| Druivensoort | Carricante |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Zelfstandig bij Florian Fine Wine
Italië, Piemonte
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,70
€44,25

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Loire
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€42,10
€52,00

Restaurantmanager & hoofdsommelier bij Formel B
Duitsland, Rheingau
€64,55
€84,66

Assistent restaurantmanager & hoofdsommelier Ti Trin Ned
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€35,86
€47,25

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€289,00

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00
Beoordeling lezen