
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
€43,00/stuk
€52,50/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Pineau des Charentes Coteaux de Saintonge Blanc is een Franse versterkte wijn uit Nouvelle-Aquitaine, gemaakt van klassieke Cognac-druiven. Deze witte Pineau combineert het frisse karakter van druiven met een zachte, licht zoete stijl en is daardoor bijzonder geschikt als verfijnd aperitief.
Geur & Smaak
In de neus zijn doorgaans frisse druiven, wit fruit en subtiele bloemige tonen te ontdekken. De smaak is rond en zachtzoet, met nuances van rijpe peer en wit steenfruit, aangevuld door een aangename frisheid en een verwarmende afdronk.
Distillatie & Rijping
Pineau des Charentes wordt traditioneel gemaakt door vers druivensap te versterken met eau-de-vie de vin uit de Cognacstreek. Voor deze cuvée worden Ugni Blanc, Folle Blanche en Colombard genoemd; verdere details over distillatie, rijping en de exacte verhouding van de druiven zijn niet beschikbaar.
Serveren
Serveer gekoeld, bij voorkeur rond 8 à 10 °C. Deze Pineau is heerlijk puur als aperitief en past ook bij foie gras, meloen met ham, zachte kazen en desserts met wit fruit. Dankzij het zachte zoet kan hij eveneens in lichte aperitiefcocktails worden gebruikt.
| Categorie | Brandy |
| Jaargang | NV |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Nouvelle-Aquitaine |
| Druivensoort | Ugni Blanc, Folle blanche, Colombard |
| Alcoholpercentage | 40,00% |
| Inhoud | 700 ml |
| Past bij | Aperitief |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00

Sommelier bij Noa Chef's Hall
Italië, Toscane
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€48,00
€58,00

Eigenaar-sommelier
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Champagne
100/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€267,00
Beoordeling lezen