
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€40,00/stuk
€50,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Pierre Mignon Prestige Rosé de Saignée Brut is een non-vintage roséchampagne waarin Pinot Meunier, Chardonnay en Pinot Noir samenkomen. De saignée-methode geeft roséchampagne kleur en karakter door de most korte tijd met de blauwe druivenschillen in contact te laten; over de specifieke geschiedenis van deze cuvée is geen informatie beschikbaar.
Proefnotities
De wijn heeft een rosékleur die bij de saignée-methode doorgaans wat dieper kan zijn dan bij rosé die door assemblage wordt gemaakt. Verwacht een levendige mousse en aroma’s van rood fruit, zoals aardbei en framboos, met frisse tonen van citrus.
Productie
De naam verwijst naar de saignée-methode, waarbij de kleur en een deel van het karakter afkomstig zijn van kort schilcontact met blauwe druiven. De cuvée bestaat uit Pinot Meunier, Chardonnay en Pinot Noir. Informatie over de herkomst van de druiven, oogstwijze, vinificatie en rijping is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk deze roséchampagne goed gekoeld, bij voorkeur rond 8–10 °C. Hij past bij zalm, garnalen, charcuterie en lichte gerechten met rood fruit; ook als feestelijk aperitief komt hij goed tot zijn recht. Decanteren is niet nodig.
| Categorie | Champagne |
| Producent | Pierre Mignon |
| Jaargang | NV |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Nagerecht, Vis, Aperitief |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen