
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€39,00/stuk
€49,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Pierre Mignon Blanc de Noirs Brut is een non-vintage Champagne van Pinot Meunier en Pinot Noir. Deze Blanc de Noirs haalt zijn karakter uit blauwe druiven: een stijl die vaak wat meer fruitigheid en structuur biedt dan Champagne van witte druiven.
Proefnotities
In het glas heeft hij doorgaans een goudgele kleur met een fijne mousse. De geur en smaak van Blanc de Noirs kunnen tonen van rijpe appel, peer en rood fruit combineren met een frisse, levendige indruk.
Productie
De cuvée is gemaakt van Pinot Meunier en Pinot Noir, twee blauwe druivenrassen die veel worden gebruikt in Champagne. Champagnes worden doorgaans volgens de traditionele methode gemaakt, met een tweede gisting op fles; informatie over de herkomst van de druiven, oogst en rijping van deze specifieke cuvée is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Deze Brut past goed bij schaal- en schelpdieren, gerookte vis, gevogelte of zachte kazen. Decanteren is meestal niet nodig; open de fles kort voor het schenken zodat de mousse behouden blijft.
| Categorie | Champagne |
| Producent | Pierre Mignon |
| Jaargang | NV |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis, Varkensvlees, Aperitief |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen