Pico Maccario Nizza Docg Tre Roveri 2021

Pico Maccario Nizza DOCG Tre Roveri 2021 is een karaktervolle Barbera uit het hart van Piemonte, afkomstig uit de prestigieuze Nizza-zone. Deze wijn combineert traditie en modern vakmanschap op fraaie wijze, met 12 maanden rijping op zowel grote gebruikte vaten als kleine nieuwe barriques. Het resultaat is een expressieve, elegante wijn met diepgang en een duidelijk gevoel voor plaats.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur die meteen uitnodigt tot proeven. De neus opent met rijpe rode bessen, aangevuld met subtiele houttonen en een verfijnde kruidigheid van de vatrijping. In de mond is hij soepel en vol, met sappige smaken van rijpe kersen en rood fruit, mooi ondersteund door frisse zuren en zachte tannines. De afdronk is lang, rijk en harmonieus, met genoeg structuur om zich nog enkele jaren verder te ontwikkelen.

Productie
De druiven voor deze Nizza DOCG komen uit Piemonte, waar Barbera optimaal tot zijn recht komt op goed gelegen wijngaarden met een warm microklimaat en bodems die de wijn zowel rijpheid als frisheid meegeven. De oogst gebeurt zorgvuldig om enkel gezond en optimaal rijp fruit te selecteren. Daarna volgt een vinificatie die gericht is op balans en precisie, met 12 maanden rijping op een combinatie van grote gebruikte houten vaten en kleinere nieuwe vaten om zowel structuur als verfijning te creëren.

Eten & Serveren
Deze wijn is een uitstekende match bij gegrild rood vlees, wild, stoofgerechten en rijke pastagerechten met vleesragout of truffel. Ook bij gerijpte kazen komt zijn fruit en frisheid mooi tot zijn recht. Serveer op ongeveer 16-18 °C; decanteren is aanbevolen, zeker bij jong drinken, om de aroma’s volledig te openen.

Producent
Pico Maccario is een bekend wijnhuis uit Piemonte dat zich heeft gevestigd als een moderne en kwalitatief sterke producent binnen de regio. Het domein staat bekend om zijn focus op zowel lokale druivenrassen als een verzorgde, eigentijdse stijl. Met wijnen als Tre Roveri laat Pico Maccario zien waarom het een belangrijke naam is in de wereld van Barbera en Nizza DOCG.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.