
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
Philippe et Vincent Lecheneaut
€94,00/stuk
€125,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Philippe et Vincent Lécheneaut Nuits-Saint-Georges Rouge Les Pruliers 1er Cru 2022 is een karaktervolle Bourgogne voor liefhebbers van Pinot Noir met extra diepgang en structuur. Deze wijn combineert de precisie van een klassieke Côte de Nuits met de kracht en mineraliteit van een van de meest gewaardeerde premier cru-percelen van Nuits-Saint-Georges.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De neus opent met donker en rood fruit, wilde pruimen, florale kruiden en een subtiele aardse, minerale ondertoon.
In de mond is hij compact, krachtig en gestructureerd, met smaken van rijpe kersen, braam, zoete specerijen, drop en een duidelijke kalkachtige spanning. Naarmate de wijn rijpt, ontwikkelen zich tonen van bosgrond, cacao, rook en gedroogde kruiden, terwijl de tannines steeds ronder en zijdezachter worden. Deze wijn heeft een mooi verouderingspotentieel en zal zich de komende jaren verder verdiepen en verfijnen.
Productie
Les Pruliers is een 1er Cru-perceel in Nuits-Saint-Georges met kalk- en kleihoudende bodems en een stenige, mineraalrijke ondergrond. De stokken zijn gemiddeld ruim 40 jaar oud, wat zorgt voor lage opbrengsten en geconcentreerde druiven met veel terroirkarakter.
Domaine Lécheneaut werkt traditioneel met handmatige oogst, zorgvuldige selectie en een lange vergisting in de kelder. De rijping gebeurt op Franse eikenhouten vaten om structuur en complexiteit toe te voegen, zonder het terroir te maskeren.
Eten & Serveren
Deze Pinot Noir past uitstekend bij wild zoals hert of duif, paddenstoelen, gestoofde lamsschouder en eend met rijke saus. Ook bij harde, gerijpte kazen zoals comté of oude gouda komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer bij voorkeur op 15-17 °C en geef de wijn, zeker in zijn jeugd, gerust wat beluchting of decantering.
Producent
Domaine Philippe et Vincent Lécheneaut is een familiebedrijf in Nuits-Saint-Georges en staat bekend om zijn klassieke Bourgognestijl met veel nadruk op structuur, precisie en terroirexpressie. Het domein heeft in de regio een sterke reputatie opgebouwd dankzij hun traditionele werkwijze, handoogst en minimale interventie in de kelder. Daarmee maken zij wijnen die hun herkomst eerlijk en overtuigend laten spreken.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Philippe et Vincent Lecheneaut |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen