
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
Philippe et Vincent Lecheneaut
€60,00/stuk
€80,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Philippe et Vincent Lécheneaut Nuits-Saint-Georges Rouge Au Chouillet V.V. 2022 is een klassieke, terroirgedreven Pinot Noir uit het hart van de Bourgogne. Met zijn oude stokken, diepe concentratie en uitgesproken kalk- en aardetonen laat deze wijn mooi zien waarom Nuits-Saint-Georges al generaties lang wordt gewaardeerd om zijn serieuze, gestructureerde rode wijnen.
Proefnotities
In het glas toont de wijn zich diep robijnrood. De neus is intens en gelaagd, met aroma’s van pruim, aardbei, wilde bessen en florale accenten, aangevuld met een subtiele aardse ondertoon die meteen voor Bourgondische diepte zorgt.
In de mond is de wijn geconcentreerd en elegant tegelijk, met fijne tannines, levendige spanning en een lange, serieuze afdronk. De balans tussen rijp donker fruit, frisheid en structuur geeft hem duidelijk bewaarpotentieel; deze wijn zal zich de komende jaren verder openen en aan complexiteit winnen.
Productie
De druiven komen van oude Pinot Noir-stokken met een gemiddelde leeftijd van circa 68 jaar, aangeplant op complexe bodems met klei, alluviale afzettingen en kalksteeninvloeden uit de Meuzin-vallei. Die combinatie zorgt voor structuur, diepte en een uitgesproken mineraliteit, typisch voor de betere percelen van Nuits-Saint-Georges. Domaine Lécheneaut werkt met respect voor terroir en traditionele methoden, met oog voor een nauwkeurige rijpheid en een vinificatie die het karakter van de wijngaard centraal zet.
Eten & Serveren
Deze wijn vraagt om gerechten met karakter, zoals wild, rundvlees, gestoofde paddenstoelen of gerechten met een mooie umami-diepte. Serveer hem idealiter rond 16-18 °C; een lichte karaffering kan helpen om de wijn in zijn jeugd nog wat extra open te laten komen.
Producent
Philippe et Vincent Lécheneaut is een familiebedrijf in Nuits-Saint-Georges en behoort tot de gevestigde namen van de Bourgogne. Het domein staat bekend om zijn serieuze, terroirgedreven wijnen met veel precisie en diepgang, en heeft in de regio een sterke reputatie opgebouwd dankzij een consequente stijl en groot respect voor traditie.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Philippe et Vincent Lecheneaut |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen