Petrus Pomerol, 2012

Petrus Pomerol 2012 behoort tot de absolute top van Bordeaux en staat bekend om zijn uitzonderlijke concentratie, verfijning en zeldzaamheid. Deze legendarische wijn uit Pomerol is een toonbeeld van prestige en precisie, met een stijl die zowel krachtig als elegant is en al decennialang tot de meest begeerde wijnen ter wereld behoort.

Proefnotities
In het glas toont Petrus 2012 zich diep robijnrood met een intense, bijna ondoorzichtige kern. De neus is rijk en gelaagd, met aroma’s van rijpe donkere bessen, pruimen, viooltjes, truffel, cederhout en subtiele aardse tonen die typisch zijn voor grote Pomerol. In de mond is de wijn vol en weelderig, maar met een opmerkelijke balans en finesse. Het fruit is rijp en geconcentreerd, ondersteund door zijdezachte tannines, frisse zuren en een lange, complexe afdronk. Deze vintage heeft uitstekend bewaarpotentieel en zal zich met verdere rijping nog meer verdiepen en versmelten.

Productie
Petrus komt uit het hart van Pomerol, op een bijzonder terroir met kleirijke bodems die verantwoordelijk zijn voor de kenmerkende diepte en structuur van de wijn. De wijngaarden worden met grote precisie beheerd en de oogst gebeurt handmatig, zodat alleen perfect rijpe druiven de kelder bereiken. De vinificatie is gericht op maximale expressie van terroir en kwaliteit, met een zorgvuldige en traditionele aanpak die de finesse van de oogst respecteert.

Eten & Serveren
Petrus Pomerol 2012 combineert prachtig met verfijnde gerechten zoals hertenfilet, lamsbout, rundvlees met truffel, eendenborst of gerechten met paddenstoelen. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C en geef de wijn bij voorkeur voldoende tijd in karaf, zeker als hij jonger wordt geopend, zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen.

Producent
Château Pétrus is een van de meest iconische domeinen van Bordeaux en heeft een bijna mythische status opgebouwd binnen Pomerol. Hoewel het domein relatief klein is, geniet het wereldwijd enorme erkenning dankzij de uitzonderlijke kwaliteit en consistentie van zijn wijnen. Pétrus wordt vaak genoemd als maatstaf voor top-Bordeaux en heeft door de jaren heen talloze lofbetuigingen en hoge beoordelingen ontvangen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.