Pétrus 2009

Pétrus 2009 er en af Pomerols mest ikoniske vine og et sandt samlerobjekt for vinelskere verden over. Den er skabt udelukkende på Merlot fra en af Bordeauxs mest eftertragtede marker, og med sin kultstatus, ekstremt begrænsede produktion og legendariske koncentration er den en vin, der står helt for sig selv.

Proefnotities
I glasset fremstår Pétrus 2009 tæt og dyb med en intens rubin- til blålilla farve. Duften er kompleks og forførende med modne blommer, sorte kirsebær, morbær, let toast, lakrids og florale nuancer, der langsomt folder sig ud i glasset. Smagen er monumental, men samtidig silkeblød og præcis, med stor dybde, massiv frugtkoncentration og en næsten cremet tekstur. Tanninerne er modne og fint integrerede, hvilket giver vinen en imponerende balance mellem kraft og elegance. 2009-årgangen har et stort lagringspotentiale og kan udvikle sig smukt i årtier, men den har allerede en generøs åbenhed, som gør den exceptionel selv i sin ungdom.

Productie
Pétrus kommer fra Pomerol på Bordeauxs højre bred, hvor det særlige terroir med lerholdig undergrund og jernpræget terroir giver Merlot optimale betingelser. Vinstokkene er meget gamle, og udbyttet holdes ekstremt lavt for at sikre maksimal koncentration og kvalitet. Druerne høstes typisk manuelt med streng selektering, og vinifikationen er præget af stor præcision, skånsom håndtering og lagring på nye egetræsfade for at understøtte vinens struktur uden at overskygge frugten.

Eten & Serveren
Pétrus 2009 fortjener mad, der matcher vinens dybde og finesse, såsom oksemørbrad, lammekrone, vildt, due eller retter med trøffel og svampe. Den serveres bedst ved 16-18 °C, og en forsigtig dekantering kan anbefales, især hvis vinen nydes relativt tidligt i sin udvikling.

Producent
Château Pétrus er et af Bordeauxs mest legendariske navne og har opnået kultstatus uden at være klassificeret som 1. cru, hvilket i sig selv er en del af dens mytologi. Vinhuset fik for alvor sit internationale gennembrud i midten af det 20. århundrede, da Jean-Pierre Moueix spillede en afgørende rolle i at løfte slottets renommé. I dag forbindes Pétrus med kompromisløs kvalitet, ekstrem sjældenhed og nogle af verdens højest vurderede vine.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.