Petit Guiraud 2. vin Château Guiraud Sauternes 2020, 37,5 cl.

Petit Guiraud 2020 is de tweede wijn van Château Guiraud, een gerenommeerd Château in Sauternes, en biedt een frisse, toegankelijke stijl van deze klassieke dessertwijn. Als eerste 1er Grand Cru Classé dat biologisch werd gecertificeerd, combineert het huis traditie met een levendige, moderne toets.

Proefnotities
De wijn schittert licht goudgeel. In de geur komen gekonfijte ananas, abrikoos en passievrucht naar voren, aangevuld met witte bloemen, honing en subtiele tonen van saffraan en gember. In de mond is de textuur zijdezacht en de zoetheid intens, maar dankzij de frisse zuren en minerale toets blijft de wijn levendig. Rijpe mango, citrus en kweepeer geven een lange, evenwichtige afdronk. Hij is al jong mooi op dronk; informatie over een specifieke bewaartermijn is niet vermeld.

Productie
De blend bestaat uit 65% Sémillon en 35% Sauvignon Blanc. De druiven worden in meerdere plukrondes geoogst, zodat alleen botrytis-aangetaste trossen op het juiste moment worden geselecteerd. De vergisting vindt deels plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks en deels op vat. Daarna rijpt de wijn doorgaans twaalf maanden op Franse eikenhouten vaten. De druiven zijn biologisch geteeld.

Eten & Serveren
Schenk Petit Guiraud gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Hij past bij foie gras, Roquefort en andere blauwschimmelkazen, maar ook bij fruitige desserts met bijvoorbeeld abrikoos of witte perzik. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles kort voor het serveren.

Producent
Château Guiraud behoort tot de 1er Grand Cru Classé-wijndomeinen van Sauternes en staat bekend om zijn zoete Bordeauxwijnen. Het Château was het eerste domein in deze classificatie dat biologisch werd gecertificeerd. Petit Guiraud is de tweede wijn van het huis en geeft een toegankelijke, frisse indruk van de stijl van het Château.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.