
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
2024 Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00
€214,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Perrier-Jouët Belle Époque 2014 is een prestigieuze vintagechampagne waarin de verfijnde signatuur van Chardonnay wordt omlijst door Pinot Noir en Pinot Meunier. De cuvée rijpt minstens zes jaar en wordt gepresenteerd in de iconische fles met anemoonmotief, ontworpen door Emile Gallé in 1902: een bijzonder geschenk én een herkenbaar stukje champagnehistorie.
Proefnotities
In het glas toont de champagne een heldere goudgele kleur met subtiele appelkleurige schitteringen. De geur is verfijnd en bloemig, met witte bloemen en tonen van perzik, peer en citroen.
De smaak is fris en elegant, met fruitige accenten en een fijne balans tussen de delicate structuur van Chardonnay en de rondere indruk van Pinot Noir. De lange rijping geeft de wijn extra complexiteit. Dankzij zijn vintagekarakter kan hij zich nog verder ontwikkelen; bewaar de fles koel en donker.
Productie
De blend bestaat uit 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir en 5% Pinot Meunier. De Chardonnay is afkomstig uit de Grand Cru-dorpen Cramant en Avize, terwijl de Pinot Noir uit de omgeving van Reims de blend ondersteunt zonder de verfijning van de Chardonnay te overheersen. De champagne rijpt minstens zes jaar. Informatie over de oogst- en vinificatiemethoden is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk bij circa 12 °C in een ruime champagneflûte of wijnglas, zodat de aroma’s goed tot hun recht komen. Serveer zonder decanteren; open de fles bij voorkeur kort voor het inschenken. De frisse, elegante stijl past bij delicate visgerechten, schaal- en schelpdieren, gevogelte of gerechten met rijpe perzik.
Producent
Champagne Perrier-Jouët werd in 1811 opgericht en staat bekend om een elegante stijl waarin Chardonnay een prominente rol speelt. Belle Époque geldt als het prestigieuze visitekaartje van het huis en heeft met zijn verfijnde karakter en de beroemde anemoonfles een bijzondere plaats verworven in de champagnewereld. De cuvée wordt al lange tijd geassocieerd met kunst en stijl; onder de bewonderaars van Perrier-Jouët worden onder anderen Oscar Wilde en Coco Chanel genoemd.
| Categorie | Champagne |
| Producent | Champagne Perrier-Jouët |
| Jaargang | 2014 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Beoordeling lezen