Osborne, 20 År Tawny Port Portvin

Name: Osborne, 20 År Tawny Port Portvin
Brand: Osborne
SKU: DHW-8778526720346-47714890416474
Price: 54.0 EUR
Availability: InStock

Osborne

Osborne 20 Years Old Tawny is een gerijpte port met een gemiddelde leeftijd van twintig jaar, waarin zachte zoetheid samengaat met frisse, nootacht...

Inhoud

750 ml

€54,00/stuk

€63,50/stuk

Bespaar 15%

In winkelwagen

Nog maar 6 op voorraad(!)

Min. 2 stuks

Geschatte levering: di 06 okt. - ma 12 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-5 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Osborne 20 Years Old Tawny is een gerijpte port met een gemiddelde leeftijd van twintig jaar, waarin zachte zoetheid samengaat met frisse, nootachtige complexiteit. De port komt uit de Douro, de streek waar port zijn oorsprong vindt en waar al eeuwenlang druiven worden verbouwd voor deze karakteristieke versterkte wijn.

Proefnotities
In het glas toont de Tawny een warme goudoranje tot oranjebruine kleur. De zoete aroma’s doen denken aan honing, gekonfijte sinaasappel en leer. De zachte, ronde smaak brengt walnoot, pruim, gedroogde vijg en vanille samen, met een heldere, frisse afdronk. De port is door zijn lange houtrijping klaar om te drinken; verdere flesrijping is niet nodig.

Productie
De druiven komen uit de Douro-vallei, waar de wijnstokken groeien op leisteenrijke bodems. Voor deze port worden Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Amarela en Tinta Barroca gebruikt. De druiven worden ontsteeld, voorzichtig gekneusd en in roestvrijstalen tanks vergist. Door toevoeging van brandy wordt de gisting gestopt en blijft de natuurlijke zoetheid behouden. Daarna rijpt de wijn op houten vaten; de uiteindelijke Tawny is samengesteld uit portvine met een gemiddelde leeftijd van twintig jaar. Details over høstmetode zijn niet vermeld.

Eten & Serveren
Schenk hem als aperitief of geniet ervan op zichzelf. Hij past goed bij geroosterde, gezouten amandelen, blauwschimmelkaas en licht zoute, harde kazen. Ook desserts met noten, koffie of karamel sluiten mooi aan. Serveer licht gekoeld op 15–17 °C of koeler op 8–12 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig.

Productinformatie