Opus One, Napa Valley 2022

Opus One Napa Valley 2022 is een van de meest iconische Californische rode wijnen en vormt een elegante brug tussen de tradities van Bordeaux en de kracht van Napa Valley. Deze prestigieuze blend wordt gemaakt in beperkte oplage en staat bekend om zijn verfijnde structuur, indrukwekkende concentratie en groot bewaarpotentieel. De wijn vindt zijn oorsprong in de historische samenwerking tussen Robert Mondavi en Baron Philippe de Rothschild, gestart in 1978.

Proefnotities
In het glas toont de 2022 een diepe, geconcentreerde robijnrode kleur met paarse nuances. Het aroma is expressief en gelaagd, met tonen van rijpe zwarte bes, braam en pruim, aangevuld door cederhout, viooltjes, tabak, specerijen en subtiele hints van cacao. Op de tong is de wijn vol en precies, met fluweelzachte tannines, levendige frisheid en een lange, minerale afdronk. De combinatie van rijp donker fruit, verfijnde houttonen en krachtige structuur maakt deze jaargang bijzonder geschikt om verder te ontwikkelen op fles. Bij goede keldercondities kan de wijn vele jaren ouderen.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit de zorgvuldig geselecteerde wijngaarden van Opus One in Napa Valley, waar het warme, zonnige klimaat wordt getemperd door koele invloeden uit de Stille Oceaan. De wijngaarden profiteren van goed drainerende bodems en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat zorgt voor rijp fruit met behoud van frisheid. De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd. Daarna volgt een klassieke, nauwgezette vinificatie met afzonderlijke verwerking van de verschillende druivenrassen, gevolgd door rijping op Franse eiken vaten om de wijn extra diepte, harmonie en complexiteit te geven.

Eten & Serveren
Serveer Opus One 2022 bij verfijnde gerechten met rijke, aardse smaken, zoals gegrilde entrecote, tournedos, hert, lamsrack of langzaam gegaarde runderrib. Ook gerechten met truffel, paddenstoelen of harde, gerijpte kazen sluiten mooi aan. Serveer de wijn bij circa 16–18 °C. Decanteren gedurende ongeveer één tot twee uur wordt aanbevolen, zeker wanneer de wijn jong wordt geopend; hierdoor komen de aromatische lagen en de zijdezachte structuur beter tot hun recht.

Producent
Opus One werd opgericht door Robert Mondavi en Baron Philippe de Rothschild met de ambitie om een uitzonderlijke Amerikaanse wijn te creëren volgens de precisie en elegantie van de grote Bordeaux-wijnen. Het domein groeide uit tot een van de meest gerespecteerde wijnproducenten van Napa Valley en geldt wereldwijd als een symbool van Californische kwaliteit. De combinatie van strenge druivenselectie, toewijding aan terroir en een lange, zorgvuldige rijping heeft Opus One een vaste plaats gegeven aan de top van de internationale wijnwereld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.