Olivier Leflaive Meursault 2023

Olivier Leflaive Meursault 2023 is een verfijnde witte Bourgogne die de klasse van Meursault prachtig laat zien. Gemaakt van 100% Chardonnay door een van de meest gerespecteerde namen uit de streek, combineert deze wijn aromatische intensiteit met de kenmerkende elegantie, spanning en romigheid waar Meursault om bekendstaat.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder en levendig, met een elegante goudgele glans. De neus opent met uitnodigende aroma’s van amandel, hazelnoot en rijpe appel, ondersteund door subtiele houttonen die voor extra diepte zorgen. In de mond is de wijn rijk en zacht van aanzet, maar blijft hij mooi fris en evenwichtig. De combinatie van rijp fruit, delicate notigheid en een minerale ondertoon geeft hem precisie en lengte. Dankzij zijn structuur en goede balans heeft deze Meursault ook zeker nog rijpingspotentieel, waarbij de complexiteit de komende jaren verder kan toenemen.

Productie
De druiven komen uit Meursault in Bourgogne, een kalkrijke streek die wereldwijd bekendstaat om haar expressieve Chardonnay-wijnen. De oogst gebeurde volledig met de hand, wat helpt om enkel het beste fruit te selecteren. Na de vinificatie rijpte de wijn 17 maanden, waarvan 5 maanden in roestvrijstalen tanks en vervolgens in 100% eikenhouten vaten, met 22% nieuw eiken, voor extra textuur en complexiteit.

Eten & Serveren
Deze Meursault komt prachtig tot zijn recht bij gerechten zoals gebakken of gegrilde vis, kreeft, coquilles, gevogelte in romige saus, risotto met paddenstoelen of verfijnde gerechten met boter en noten. Serveer hem idealiter rond 10–12 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar kan kort worden overwogen bij jonge flessen om de aroma’s wat extra ruimte te geven.

Producent
Olivier Leflaive is een historische en invloedrijke producent uit Bourgogne, sterk verbonden met de traditie en het prestige van de streek. Het huis heeft een uitstekende reputatie opgebouwd voor wijnen die terroirgetrouw, precies en elegant zijn. Dankzij jarenlange ervaring en een consequente focus op kwaliteit behoort Olivier Leflaive tot de vaste referenties voor liefhebbers van premium Bourgogne.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.